Zutaten:
250 g Mehl
30 g Speisestärke
8 Eier
250 g Zucker
20 g Kakao
80 g Butter (flüssig, abgekühlt)
1 kg Sahne
5 PK Vanillezucker
5 PK Sahnesteif
6 Schokoküsse
120 ml Milch
150 ml Eierlikör
6 Bl. Gelatine (weiß, eingeweicht)
25 g Schokoblättchen
30 g Mandeln (gehackt, geröstet)
