Zutaten: 250g Mehl225g Zucker1 Päck. Vanillezucker1 Prise Salz200g Butter6 Eier1kg QuarkAbrieb von 1 Zitrone1 Päck. Vanillepuddingpulver250g Mohnback300g Wildpreiselbeeren aus dem Glas1.Mehl mit 75g Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei und 125g Butter zueinen glatten Teig kneten. Eine 26cm Springform fetten und mehlen.Den Teig rund auf 34cm durchm...

 Zutaten: Für den Rührteig:175g weiche Butter75g Zucker1 Päck. Vanillezucker250g Mohnback3 Eier225g Mehl2 TL Backpulver25g SpeisestärkeFür die Zitronencreme:8 Blatt weiße Gelatine250g Joghurt150ml Zitronensaft100g Zucker500ml SahneAusserdem:1 Päck. Tortenguss klar150ml Wasser100ml Zitronensaftgelbe Speisefarbe1.Butter mit Zucker und Vanillezuc...

 Zutaten: 60 Stück 550g Mehl1/2 TL BackpulverSalz1 Ei275g weiche Butter200g Puderzucker130g Marzipan250g Mohnback5 EL Rum1 Eigelb200g Zartbitterschokolade50g Mandelblättchen1.Butter 5min hell aufschlagen. Ei unter die Butter rühren und dann den Puderzucker zugeben. 5min weiterschlagen. Mehl, Backpulver und Salz zugeben und zu einem glatten Tei...

 Zutaten: ca. 60 Stück 130g weiche Butter100g Zucker200g Mehl100g Mohnback1 Päck. Vanillezucker1 TL Backpulver2 ELMilch1 Prise SalzAusserdem:100 g weiße SchokoladeMohn1.Butter mit Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Restliche Zutaten hinzugeben undzu einem glatten Teig verkneten. Aus dem Teig eine 2cm dicke Rolle Formen und2 Stunden in...

 Zutaten: 300g Mehl200g Weizenvollkornmehl1/2 Würfel Hefe1 TL Salz1 EL Salz1 EL Zucker30g weiche Butter1 Ei3 EL Mohnsamen1.Beide Mehlsorten, Hefe, Salz, Zucker und 300ml lauwarmes Wasser5min lang zu einen glatten Teig kneten. Den Teig zugedeckt an einenwarmen Ort 1 Stunde gehen lassen.2.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz durchknet...

 Zutaten: 450g Mehl1 TL Salz50g Kakaopulver1 Päck. Backpulver280g Zucker6 Eier250g weiche Butter200g Marzipan400g Frischkäse400g Schmand2 EL Mehl100g gem. Mohn1.Mehl mit Salz, Kakao, Backpulver, 180g Zucker, 2 Eiern und Butter zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 40min kalt stellen. Eine 26cm Springformfetten und mehlen. Die Hälfte vom Teig ...

 Zutaten: 220g weiche Butter170g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise Salz4 Eier290g Mehl1 Pck. Backpulver3 EL gem. Mohn90ml Milch200g Schattenmorellen1.Eine 30cm Kastenform fetten und mehlen. Butter, Zucker, Vanillezucker undSalz cremig aufschlagen. Eier nach und nach unterrühren.2.Mehl, Backpulver und Milch unter den Teig Rühren. Den Mohn kurz ...

 Zutaten: Für den Teig:250g Mehl1 TL Backpulver120g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Ei125g weiche ButterFür die Füllung:1 Pck. Mohnback100g WeichweizengrießAbrieb von 1 Zitrone1 EL Zucker125g weiche Butter500ml Milch200g SchmandFür den Guss:2 Eier30g Zucker1 Pck. Vanillepuddingpulver400g Schmand1.Eine 26cm Springform fetten und mehlen. Für den Tei...

 Zutaten: 30 Stück Für den Teig:375g Mehl225g Zucker175g Margarine1 Ei50ml Orangensaft1 Päck. Vanillezucker1 TL Backpulver1/2 TL SalzFür die Füllung:160g gem. Mohn60g Zucker3 EL HonigSaft von 1 Zitrone100ml Wasser1.Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Eiund den Orangensaft unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver zugeben u...

 Zutaten: 45 Stück 125g Honig75g Zucker75g Butter300g Mehl2 TL Backpulver2 TL Lebkuchengewürz1 EL Rum1 Ei500g Mohnback150g Aprikosenmarmeladekleine Lebkuchenmännchen1.Honig, Zucker und Butter in einem Topf erwärmen, bis derZucker sich vollständig aufgelöst hat. Den Topf vom Herdnehmen und abkühlen lassen.2.Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz, Ru...

 Zutaten: 40 Stück 140g gem. Mandeln60g gem. Mohn3 Eiweiß1 Prise Salz200g Puderzucker50g Zartbitterschokolade1.Eiweiß mit dem Salz steif schlagen, langsam Puderzuckerdazugeben und zu einem steifen, glänzenden Eischnee schlagen.Mandeln und Mohn unter die Masse heben.2.Die Masse in einem Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen undlängliche Makr...

 Zutaten:465ml Milch375g Zucker1/2 TL Zimt225g weiche Butter250g gem. Mohn50g Speisestärke1 Ei600g MehlSalz150g Quark6 EL Öl1 Pck. Backpulver1.300ml Milch mit 100g Zucker, Zimt, 25g Butter und Mohn in einem Topf aufkochen. Topf vom Herd nehmen und 10min quellen lassen. Die Stärke mit 75ml Milch verrühren. Die Mohmasse nochmal aufkochen, Stärke...

 Zutaten: 50 Stück100g weiche ButterMark von 1 Vanilleschote70g Zucker100g Mohnback2 Eier1/2 TL Backpulver170g Mehl80g Kirschkonfitüre1.Butter, Vanillemark und Zucker cremig aufschlagen. Mohnback und Eier unterrühren. Mehl und Backbulver zugeben und zu einem glatten Teig rühren.2.Teig in einem Sritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und kleine ...

 Zutaten:Für den Teig:500g Mehl1/2 Pk. Backpulver200g weiche Butter125g Zucker2 Eier1 Prise Salz250g QuarkFür die Füllung:250g Mohnback1 Ei100g Marzipan1 TL Vanilleextrakt100g ZuckerAusserdem:100g ButterPuderzucker1.Für die Füllung alle Zutaten gut verkneten. Die Masse zugedeckt 1 Stunde ruhen lassen.2.Für den Teig Butter mit Zucker hell aufsc...

 Zutaten:300g Mehl2 EL Mohn4EL Parmesan, gerieben2 TL getrockneter Rosmarin2 TL Salz60g weiche Butter4 EL Olivenöl1.Alle Zutaten mit etwas kaltem Wasser zu einem glatten Teig kneten.2.Den Teig ausrollen, Tannen und Sterne ausstechen. Mit einer Kuchengabel Löcher in die Cracker hineinstechen. Cracker bei 180° 9min backen, dann jeden Cracker umd...

 Zutaten: 40 StückFür die Mohnschicht:200g weiße Schoki20g gem. Mohn30ml Rotwein70ml SahneFür die Marillenschicht:200g Vollmilchschoki40ml Sahne10g weiche Butter40ml MarillenbrandAusserdem:200g Vollmilchschoki50g Zartbitterschoki1.Weiße Schoki hacken.Mohn und Rotwein in einem kleinen Topf kochen, bis der Wein verdampft ist. Sahne zugeben und a...

 Zutaten:200g Marzipan2cl Williamsbirne1 EL Mehl2 EL gem. Mohn2 EL Puderzucker200g Vollmilchschoki50g weiße Schoki1.Marzipan mit Williamsbirne verkneten. Mehl, Mohn, Puderzucker zugeben und alles gut verkneten.2.Aus der Masser kleine Kugeln formen und die dann zu Eiern rollen.3.Vollmilchschoki hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Eier mi...

Zutaten:

2 Eier
1/2 Würfel Hefe
140g Zucker
400ml Milch
350g Mehl
Salz
95g weiche Butter
50g Marzipan
1/2 TL Vanillepulver
100g gem. Mohn
15g Speisestärke
110g Puderzucker
2 EL Rum

1.
1 Ei trennen. Hefe, 40g Zucker und 150ml lauwarme Milch verrühren. Milch-Mischung mit 250g Mehl, 1 Eigelb, 1 Prise Salz und 35g Butter zu einem glatten Teig kneten. Hefeteig an einem warmen Ort 60min gehen lassen.

2.
Marzipan grob raspeln. Mit 200ml Milch, 40g Zucker und Vanille aufkochen. Mohn unterrühren und aufkochen. Restliche Milch mit der Stärke verrühren und ein Ei unterrühren. In den Mohn-Mix rühren, aufkochen und abkühlen lassen.

3.
Rest Butter mit 100g Mehl, 60g Zucker und 1 Prise Salz zu Streuseln verarbeiten. 20min kalt stellen.

4.
Hefeteig auf 30x40cm ausrollen. Mohnmasse aufstreichen, 4cm am oberen Längsrand frei lassen. Diesen mit Eiweiß bestreichen. Teig von unten aufrollen. Mit einem Messer längs halbieren. Die Teighälften (Schnittfläche nach oben) auf ein Backblech ineinander verschlingen. Restliches Eiweiß aufstreichen. Streusel darauf verteilen und andrücken. Im Ofen bei 180° ca. 25-30min backen und danach abkühlen lassen.

5.
Puderzucker und Rum verrühren und den Striezel damit beträufeln, trocknen lassen.

Guten Appetit

Zutaten: 18 Stück

50g gem Mohn
75ml Milch
1 EL Zucker
Saft von 1 Limette
80g weiche Butter
80g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
100g Mehl
50g gem. Mandeln
1 Msp. Backpulver
100g Puderzucker

1.
Mohn, Milch und Zucker in einem Topf unter rühren aufkochen lassen. Danach bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Milch verdampft ist. Mohnmasse abkühlen lassen.

2.
Butter, Zucker, Mohnmasse und Salz schaumig aufschlagen. Das Ei zugeben und 1min unterschlagen. Mehl, Mandeln, Limettensaft und Backpulver unter den Teig rühren.

3.
Den Teig mit 2 Teelöffeln mit abstand auf ein Backblech setzen. Cookies bei 180° ca. 12-15min backen. Cookies abkühlen lassen.

4.
Puderzucker mit etwas Wasser dick anrühren und die Cookies damit garnieren.

Guten Appetit

Zutaten:

300g Tomaten
1/2 Bund Scnittlauch
10g Mohn
150g Quark
Salz
Pfeffer

1.
Tomaten in Scheiben schneiden. Quark mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.
Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und mit Mohn in einem tiefen Teller mischen. Vom Quark kleine Nocken abnehmen und im Mohn-Mix rollen. Nocken auf die Tomatenscheiben setzen.

Guten Appetit