Zutaten: 500g Spiralnudeln500g Brokkoli300g Vollmilchjoghurt300g Crème fraîche1 TL Senf2 rote Paprika300g HirtenkäseSalzPfeffer1.Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Nudeln abgießenund abkühlen lassen. Brokkoli in Röschen teilen und in einem Topfmit Wasser gar kochen. Brokkoli abgießen und abkühlen lassen.2.Joghurt mit Crème frâiche und ...

 Zutaten: 1,5kg Kartoffeln1 Zucchini1 gelbe Paprika1 rote Paprika150g Champignons600g Tomaten2 rote Zwiebel2 EL Erdnussöl1 KnobizeheOreganoMajoranThymianSalzPfeffer1.Kartoffel schälen und in grobe Würfel schneiden. Kartoffelwürfelin einem Topf mit Wasser gar kochen. Kartoffeln abgießen undabkühlen lassen.2.Zwiebeln und Knobi schälen und in kle...

 Zutaten: 750g Kartoffeln150g Mehl1 Ei3 EL Erdnussöl100ml Olivenöl1 rote Paprika1 gelbe Paprika200g Cocktailtomaten1 Zucchini2 rote Zwiebeln3 Knobizehen200g kleine Champignons1 TL getrockneten Oregano1 TL getrockneten Thymian1 TL getrockneten MajoranSalzPfefferParmesanBasilikum1.Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und dann pellen. Kartoffeln 1 ...

 Zutaten: Für den Green Goddess:1kg Spitzkohl1 Bund Frühlingszwiebeln1 Gurke300g Joghurt150g Hirtenkäse1 Avocado1 Bund glatte Petersilie1 Bund Dill2 Knobizehen2 Handvoll Baby SpinatSaft von 2 LimettenSalzFür die Antipasti:2 Knobizehen1 Zwiebel20 Cocktailtomaten4 rote PaprikaSalzPfefferOlivenölItalienische Kräuter1.Für die Antipasti Knobi schäl...

 Zutaten: 1kg Kartoffeln6 Eier1/2 Bund Frühlingszwiebeln1 rote Paprika500ml SahneSenfSalzPfeffer1.Kartoffeln schälen und je nach größr halbieren. Kartoffelnin Salzwasser gar kochen.Die Eier in kochendem Wasser für 10 Minuten kochen, danach mit kaltem Wasser abschrecken und pellen.2.Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebe...

 Zutaten: 1 Zucchini2 rote Paprika1 Stange Lauch2 Zwiebeln4 Tomaten2 Knobizehen3 EL Olivenöl1 EL gehackter ThymianSalzPfeffer3 EL Butter3 EL Mehl600 ml MilchMuskat200g geriebener Mozzarella12 Lasagneblätter100g geriebener Parmesan1.Zwiebeln und Knobi schälen und in Würfel schneiden. Zucchini insehr kleine Würfel schneiden. Paprikas putzen und ...

 Zutaten: 400g Kidneybohnen400g Mais1 rote Paprika1 grüne Paprika1 Zwiebel1 KnobizeheChiliflockenSalzPfeffer3 EL Ketchup1.Die Kidneybohnen und den Mais abtropfen lassen.2.Paprikas putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel, Knobischälen und in Würfel schneiden.3.Paprika, Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen und Ketchup in einerSchüssel mischen. Den Salat...

 Zutaten: 2 rote Zwiebeln150g Mais200g Hüttenkäse1 rote Paprika1 grüne Paprika200g Kirschtomaten8 Scheiben Brot nach WahlSalzPfefferPetersilie1.Zwiebeln schälen und in kleine feine Würfel schneiden.Hüttenkäse mit Mais und Zwiebeln verrühren. Käsemischungmit Salz und Pfeffer abschmecken.2.Beide Paprikasorten putzen und in kleine Würfel schneide...

 Zutaten: 150g ParmesanChiliflockenetwas Mohn6 Tomaten2 rote Paprika2 Zwiebeln2 EL Erdnussöl300ml Gemüsebrühe150g Creme fraiche1/2 Bund BasilikumSalzPfeffer1.Ein Backblech mit Backpapier belegen. Parmesan aufeiner Reibe raspeln und Kreise auf das Backblech legen.Parmesankreise mit Chili und Mohn bestreuen. Parmesanim Ofen bei 200° goldgelb bac...

 Zutaten: 200g Hüttenkäse1/2 Gurke100g Cocktailtomaten1 rote Paprika1 gelbe Paprika1 rote Zwiebel1 EL TK-Kräuter1 EL Olivenöl2 TL ZitronensaftSalzPfeffer1.Zwiebel schälen. Paprikas putzen. Paprika, Zwiebel, Tomaten und Gurkein kleine Würfel schneiden.2.Das Gemüse mit Hüttenkäse, Kräutern und Zitronensaft mischen. Den Salatmit Salz und Pfeffer ...

 Zutaten: Für das Baguette:500g Mehl1 Würfel Hefe10g SalzFür den Eiersalat:4 Eier (hart gekocht)1 gelbe Paprika1 rote Paprika1 rote Zwiebel100g Joghurt4 EL MayonnaiseSalzPfeffer1/2 TL Currypulver1.Mehl, Salz und Hefe mit 300ml lauwarmen Wasser zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.2.Den Teig auf einer...

 Zutaten: 400g Gauda am Stück2 gelbe Paprika200g kernlose blaue Trauben100g Walnüsse2 EL Senf4 EL Balsamicoessig6 EL WalnussölSalzPfeffer1.Gauda in Würfel schneiden. Trauben waschen und halbieren.Paprikas putzen und in Würfel schneiden.2.Senf, Balsamicoessig und Walnussöl verrühren. Das Dressing mitSalz und Pfeffer abschmecken. 3.Gauda, Walnüs...

 Zutaten: 3 Zwiebeln3 rote Paprika650g Sauerkraut200 ml Orangensaft150 ml Gemüsebrühe1,5kg kartoffeln150 g EmmentalerErdnussölChili1/2 TL gem. KümmelSalz1. Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebelnschälen und in Würfel schneiden. Paprika putzen und in Würfel schneiden.2.3 EL Erdnussöl in einen Topf erhitzen, Zwiebeln und Papri...

 Zutaten: 1kg gemischte Tomaten zb. Cocktail, Roma, Fleisch, Rispen...ect4 rote Zwiebeln1 rote Paprika6 EL OlivenölSalzPfefferHonigChili200g Tomatenmarkgem. ital. Kräuter2 Knobizehen1.Zwiebeln und Knobizehen schälen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Paprika entkernen und in Würfel schneiden. Kräute...

 Zutaten: Für den Dip:300g Sahnejoghurt150g getrocknete Tomaten in Öl50ml Rapsöl2 EL geriebenen Parmesan1 EL PinienkerneSalzPfefferChiliAusserdem:6 Paprika, rot, gelb, orange250g Pfifferlinge250g Champignons1,5 kg KartoffelnSalzPfefferOlivenöl3 EL Erdnussöl1.Kartoffeln in einem Topf mit Wasser gar kochen, abgießen und abkühlen lassen.Für den D...

 Zutaten: 3 Zwiebeln3 rote Paprika200g Tofu600g Tomaten1 Bund Lauchzwiebeln350g Reis200ml Gemüsebrühe200g Tomatenmark400g KidneybohnenErdnussöl1 TL PaprikapulverSalzPfeffer1.Reis nach Packungsanleitung kochen und dann abgießen.2.Paprikas putzen, entkernen und in Würfel schneiden. Tomatenklein schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden...

 Zutaten: 750g Kartoffeln1 Zucchini1 rote Paprika1 Zwiebel1 Knobizehe4 Eier2 EL Erdnusssöl1 TL getrockneten Majoran1 TL getrockneten TymianSalzPfeffer1.Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und dann pellen. Paprika und Zucchiniputzen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.2.Kartoffeln in Scheiben schneiden. Öl in einer P...

 Zutaten: 2 Rote Paprikaschoten2 gelbe Paprikaschoten650g Tomaten200g Reis250g TK-Erbsen200g Bergkäse2 Zwiebeln150ml WeißweinErdnussöl1 EL gemischte getrocknete KräuterSalzHonigPfefferChili1.Reis nach Packungsanleitung kochen. Erbsen in einem Topf mitWasser ca. 6min garkochen. Erbsen und Reis abgießen und zusammenmischen, mit Salz abschmecken....

 Zutaten: 400g Feta4EL Olivenöl1 EL gemischte getrocknete Kräuter200 g Cocktailtomaten1 gelbe Paprika1 rote Paprika1 Zucchini2 rote Zwiebeln1.Tomaten halbieren. Paprikas putzen und in Würfel schneiden.Zwiebeln schälen, halbieren und in grobe Stücke schneiden.Zuccini in Scheiben schneiden.2.Das Gemüse in eine Auflaufform geben, mit Salz und Pfe...

 Zutaten: 500g Penne250g Cheddar100ml Milch50ml Sahne1 TL Zitronensaft1/4 TL Tabasco2 TL Paprikapulver300g Joghurt1 Dose Mais2 Paprikaschoten1 Bund Frühlingszwiebeln250g CocktailtomatenSalzChiliflockenPetersilie1.Penne nach Packungsanleitung kochen und danach abkühlen lassen.2.Cheddar grob reiben. Milch und Sahne in einem Topf erhitzen. Den Kä...