Zutaten:

300g Basmatireis

2 Mangos

Zutaten:

1 Knoblauchzehe

Zutaten:

8 Zweige Thymian

Zutaten:

2 grüne Paprika

100g Cashewskerne

Zutaten:

400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln

Zutaten:

Zutaten:

200 g Spitzkohl

Zutaten:

2 Rote Zwiebeln

Zutaten:

3 EL Aceto balsamico

1 TL Honig

Zutaten:

350 ml Milch

Zutaten:

125g Zwiebeln

Zutaten:

2 Rote & 2 Gelbe Paprika

Zutaten:

1/3 ⅓ Ananas »extra sweet« (ca. 180 g Fruchtfleisch)

Zutaten:

200 g Haferkörner

Salz

Zutaten:

800 g Paprikaschoten (bunt gemischt)

Zutaten:

1 Zucchino

Zutaten:

240 g Büffelmozzarella (20 % Fett i. Tr.)

Zutaten:

2 gelbe Paprikaschote

Zutaten:

180 g Bio Penne "Rote Linsen"
150 g Tofu, natur
2 EL Olivenöl
10 g Ingwer
0,5 rote Paprika
0,5 Lauchstange
120 g Zuckerschoten
200 ml Kokosmilch
1,5 TL Currypulver
Salz
Pfeffer

1.
Penne nach Packungsanweisung kochen. Tofu in Würfel schneiden, und mit 1 EL Olivenöl in einer Pfanne goldbraun braten. Anschließend auf einen Teller geben und warm halten.

2.
Ingwer schälen, Paprika entkernen und beides würfeln. Lauch in Scheiben schneiden und die Zuckerschoten halbieren.

3.
Zusammen mit dem restlichen Öl in der Pfanne anbraten, bis das Gemüse leicht Farbe bekommt. Mit Kokosmilch ablöschen, mit Curry Salz und Pfeffer würzen und kurz einkochen lassen.

Zutaten:

4 rote Paprika, in Würfel