Zutaten:

2 Rote & 2 Gelbe Paprika

Zutaten:

1/3 ⅓ Ananas »extra sweet« (ca. 180 g Fruchtfleisch)

Zutaten:

200 g Haferkörner

Salz

Zutaten:

800 g Paprikaschoten (bunt gemischt)

Zutaten:

1 Zucchino

Zutaten:

240 g Büffelmozzarella (20 % Fett i. Tr.)

Zutaten:

2 gelbe Paprikaschote

Zutaten:

180 g Bio Penne "Rote Linsen"
150 g Tofu, natur
2 EL Olivenöl
10 g Ingwer
0,5 rote Paprika
0,5 Lauchstange
120 g Zuckerschoten
200 ml Kokosmilch
1,5 TL Currypulver
Salz
Pfeffer

1.
Penne nach Packungsanweisung kochen. Tofu in Würfel schneiden, und mit 1 EL Olivenöl in einer Pfanne goldbraun braten. Anschließend auf einen Teller geben und warm halten.

2.
Ingwer schälen, Paprika entkernen und beides würfeln. Lauch in Scheiben schneiden und die Zuckerschoten halbieren.

3.
Zusammen mit dem restlichen Öl in der Pfanne anbraten, bis das Gemüse leicht Farbe bekommt. Mit Kokosmilch ablöschen, mit Curry Salz und Pfeffer würzen und kurz einkochen lassen.

Zutaten:

4 rote Paprika, in Würfel

Zutaten:

1 Dose (425 ml) Kidneybohnen

Zutaten:

200 g Tofu

Zutaten:

Für die Sauce:

Zutaten:

Für den Teig:

Zutaten:

2 mittelgroße Zucchini

Zutaten:

2 kleine Kohlrabiknollen

2 Zucchini

Zutaten:

4 Zwiebelstangen

Zutaten:

400g Seitan, in 2cm Würfel

Zutaten:

100 g getrocknete rote Kidneybohnen

2 Zwiebeln

Zutaten:

500 g rote Spitzpaprika
2 Jalapeños oder eingelegte Peperoni
500 g Tomaten
4 Zweige Oregano
½ Bund Koriander
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
frische Maiskolben
400 g Penne

Zutaten:

Für die Schnitzel: