Zutaten: 1 Zwiebel2 Knobizehen2 EL Olivenöl250g Räuchertofu400g stückige Tomaten1 Dose Kidneybohnen1 Dose MaisSalzPfefferChiliflockenPaprikapulver250g Penne120g geriebener Käse1.Zwiebel und Knobi schälen und in Würfel schneiden. Den Tofu in dünn hobeln und mit Ölin einer Pfanne anbraten. Zwiebeln und Knobi zugeben und braten bis der Tofu leic...

 Zutaten: 500g Pasta 400g Champignons2 Knobizehen2 Zwiebeln200ml Gemüsebrühe300g Crème fraîcheSalzPfefferZitronensaft3 EL Erdnussöl1.Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knobischälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knobi mit Öl in einemTopf glasig dünsten, Champignons zugeben und 5min braten.2.Champignons mit Brühe ...

 Zutaten: 250g Cocktailtomaten1 Bund Frühlingszwiebeln500g Linguine200g KräuterbutterZitonensaftSalzPfeffer1.Linguine nach Packungsanleitung kochen. Tomaten halbieren. Frühlingszwiebelnputzen und in Ringe schneiden.2.Die Hälfte der Kräuterbutter in einem Topf zerlassen. Frühlingszwiebeln und Tomaten darin 3min dünsten. 4 EL Nudelwasser zugeben...

 Zutaten: 2 Zwiebeln400g Kartoffeln100g Knollensellerie500g Tomaten400g stückige Tomaten Olivenöl600ml GemüsebrüheSalzPfefferThymian120g Spaghetti100g Parmesan am Stück1.Zwiebeln, Kartoffeln und Sellerie schälen und in Würfel schneiden. Tomatenwaschen und klein schneiden. 2.Zwiebeln mit Öl in einem Topf glasig dünsten. Kartoffeln, Sellerie, Ge...

 Zutaten: 150g Feldsalat1 EL Pinienkerne1 Knobizehe30g geriebener ParmesanSaft und Arieb von 1 Zitrone100ml RapsölSalzPfeffer1.Feldsalat putzen und waschen. Knobi schälen und in Würfel schneiden.2.Feldsalat mit Knobi, Pinienkerne, Parmesan, Rapsöl, Zitronensaft undAbrieb in einem hohen Becher pürieren. Das Pesto mit Salz und Pfefferabschmecken...

 Zutaten: 500g Mehl4 Eier50ml Olivenöl1 TL Salz1.Alle Zutataten mit 50ml Wasser zu einem glatten Teig kneten.Den Teig mit einer Nudelmaschine oder Nudelholz dünn ausrollen.2.Aus dem Teig Sterne ausstechen. Teigsterne ca. 8 Stunden trocknen lassen.Sterne in Tüten packen und verschenken oder 6-7min in Salzwasser kochen.Guten Appetit

 Zutaten: 750g Zwiebeln400g Spaghetti200ml Sahne100g Babyspinat (frisch)SojasauceSalzPfeffer1 EL Gochujang PasteThymianSesam1.Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebeln mitGochujang Paste, Thymian und Sojasauce mischen. Zwiebeln auf ein Backblech oder Auflaufform geben und im Ofen bei 200° ca. 30min backen.2.Spaghetti nach...

 Zutaten:2 Fleischtomaten400g Tomaten200g Tomatenmark2 große Möhren1 rote Paprika1 gelbe Paprika1 orange Paprika1 Zucchini3 Zwiebeln2 Knobizehen500g Lasagneblätter150g geriebenen Cheddar300ml Milch25g Butter25g MehlMuskatSalzPfefferHonigChiliflockenOreganoThymianRosmarinÖlPetersilie1.Möhren, Zwiebeln und Knobi schälen und in kleine Würfel schn...

 Zutaten:400g Pasta400g Brokkoli1/2 Bund Basilikum350g Joghurt1 KnobizeheSalzPfeffer2 EL Olivenöl1.Brokkoli in Röschen teilen und in einem Topf mit Wasser 2min kochen. Knobi schälen und mit Brokkoli, Basilikum, Olivenöl und Joghurt pürieren. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.2.Pasta nach Packungsanleitung kochen und mit der Sauce misc...

 Zutaten:400g Nudelreste z.b. Spaghetti, Penne, Spätzle alles was ihr so für angefangene Packungen im Schrank habt150g Raspelkäse150g Butter4 ZwiebelnSalzPfefferCocktailtomaten1.Nudeln in einem Topf gar kochen und abgießen.2.Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebeln darin anbraten....

 Zutaten:500g Farfalle1,5kg Tomaten200ml Weißwein2 Zwiebeln2 Knobizehengem. KräuterSalzPfeffer100g RucolaParmesan150g grüne OlivenÖl1.Die Farfalle nach Packungsanleitung kochen. Zwiebeln, Knobi schälen und in Würfel schneiden. Oliven in Ringe schneiden. Kräuter fein hacken. Tomaten putzen und in grobe Stücke schneiden.2.Zwiebeln und Knobi mit ...

 Zutaten:900g Cocktailtomaten500g Spaghetti4 rote ZwiebelnOlivenölSalzPfefferBasilikum1.Tomaten in eine Auflaufform geben und mit 150ml Olivenöl übergießen. Die Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen, halbieren und in dicke Spalten schneiden. Zwiebeln über die Tomaten geben und im Ofen bei 200° ca. 30-5min backen.2.Spaghetti nac...

 Zutaten:1 Zucchini500g grüner Spargel1 rote Paprika1 Zwiebel2 KnobizehenRosmarinOlivenöl400g Cocktailtomaten2 FleischtomatenSalzPfefferZucker400g Orecchiette NudelnParmesan1.Zucchini putzen und der länge nach halbieren, dann in Scheiben schneiden. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Spargeln putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel, K...

 Zutaten:400g Hörnchennudeln200ml Sahne200ml Milch2 Gläser Schwarzwurzeln200g TK Erbsen2 Zwiebeln1 KnobizeheÖlSalz PfefferZitronensaft200ml Weißwein2 TL Chiliflocken100g Semmelbrösel1.Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Zwiebeln und Knobi schälen und in kleine Würfel schneiden.2.Zwiebeln und Knobi mit Öl in einem Topf glasig dünsten, mit Wei...

 Zutaten:3 Tomaten300g Blattspinat500g Penne1 Zwiebel2 KnobizehenÖlSalzPfeffer150ml Sahne150g Ziegenkäse200g Frischkäse1.Penne nach Packungsanleitung kochen.2.Zwiebel und Knobi schälen und in Würfel schneiden. Tomaten halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knobi mit Öl in einem Topf andünsten. Sahne, Ziegenkäse und Frischkä...

 Zutaten:400ml Gemüsebrühe200ml Sahne200g Gauda Schmelzkäse500g Spaghetti4 Möhren350g ChampignonsÖlSalzPfeffer1.Möhren schälen und klein schneiden. Möhren in einem Topf mit Wasser gar kochen. Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.2.Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Champignons in einer Pfanne mit Öl kross anbraten. 3.Brühe, Sahne...

 Zutaten:800g Steckrübe3 Schalotten1 Stange LauchSalzPfeffer30g Mehl500ml Milch6Stiele Petersilie300g Mozzarella (gerieben)Muskat3 TL Zitronensaft9 Lasagneblätter1.Steckrübe schälen und in 1cm dicke Scheiben schneiden. Lach putzen und in Scheiben schneiden. Schalotten schälen und in Würfel schneiden.2.20g Butter in einem Topf zerlassen. Schalo...

 Zutaten:4 Knobizehen4 Knollen rote Bete200g Feta500g Pasta nach WahlSalzPfeffer200g TK ErbsenParmesan1.Rote Bete schälen und in einem Topf mit Wasser gar kochen. Knobi schälen und mit der roten Bete, einem guten Schuss Wasser und Feta pürieren. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.2.Pasta nach Packungsanleitung kochen. Erbsen auftauen l...

 Zutaten:1 kleiner Blumenkohl1 Bund Basilikum1/2 Bund Petersilie2 Knobizehen110ml Olivenöl2 EL gehackte Mandeln40g Parmesan400g OrecchietteSalzPfeffer1.Den Blumenkohl in kleine röschen teilen und mit Öl in einer Pfanne rösten. Blumenkohl mit Salz abschmecken.2.Basilikum, Petersilie, Knobi, Mandeln, Parmesan und 110ml Olivenöl pürieren. Das Pes...

 Zutaten:1 Brokkoli1kg weißen Spargel500g Farfalle3 Knobizehen2 EL Misopaste55g Tahini1 TL AgavendicksaftSalzPfefferÖl1.Brokkoli in Röschen teilen und in einem Topf mit Wasser garkochen. Spargel putzen, schälen und in Stücke schneiden. Knobi schälen und fein würfeln. Farfalle nach Packungsanleitung kochen. Pasta abgießen und dabei 300ml von de...