Rezepte für Brot

Kartoffeln aus dem Ofen mit Brokkoli und Cashewsauce

Unbenannt

 Zutaten:500g kleine Kartoffeln4 EL OlivenölSalzPfefferMuskatnuss1 Kästchen Gartenkresse1 TL Zitronensaft100g Cashewmus600g Brokkoli1 Bund Radieschen1 Bund Frühlingszwiebeln1.Kartoffeln waschen und halbieren. Kartoffeln mit Öl, Salz und Pfeffer mischen. Kartoffeln im Ofen bei 200° kross backen.2.Cashewmus mit Zitronensaft und Gartenkresse püri...

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Tomaten Mozzarella Tulpen

Unbenannt

 Zutaten:Bunte CocktailtomatenMozzarella KugelnFrühlingszwiebeln1.Tomaten an der Unterseite kreuzweise einschneiden und etwas auseinanderdrücken. Mit einem kleinen Messer vorsichtig die Kerne entfernen. 2 verschiedenfarbige Tomaten zusammensetzen und mit einer Mozzarellakugel füllen. 2.Tomaten und Mozzarella mit einem Schaschlikspieß fixieren....

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Kartoffel Bohnen Pfanne mit Zitrone

Kartoffel Bohnen Pfanne mit Zitrone

Zutaten:

250g grüne Bohnen
750g Kartoffeln
1 Zitrone
1 EL Butter
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
Salz
Pfeffer

1.
Bohnen putzen, halbieren und im Salzwasser 5min blanchieren.

2.
Kartoffeln in Würfel schneiden und mit Butter in einer Pfanne 12-15min braten. Bohnen zugeben und weitere 5min braten. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.

3.
Kartoffel Bohnen Pfanne mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kartoffel Bohnen Pfanne mit Zwiebelröllchen garnieren.

Guten Appetit

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Lila Kartoffelsalat

Lila Kartoffelsalat

Zutaten:

 

 

1,6 kg Lila Kartoffeln

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Tofu in Ingwersauce

Tofu in Ingwersauce

Zutaten:

 

 

600 g Tofu

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Zucchinipuffer

Zucchinipuffer

Zutaten:

 

 

500 g Zucchini

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Soba Nudelsuppe

Soba Nudelsuppe

Zutaten:

250g Soba-Nudeln

2 getr. Shiitake Pilze

2 L. Gemüsefond

125g Zuckererbsen, in Streifen

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Cheesy Nudelsalat

Cheesy Nudelsalat

Zutaten:

 

 

 

500g Penne

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