Rezepte für Brot

Spaghetti al Limone

Unbenannt

 Zutaten:500g Spaghetti200ml Sahne3 KnobizehenÖl2 Zitronen3 Schalotten50ml Martini Bianco100g grüne Oliven (in Scheiben)Petersilie und SchnittlauchSalzPfefferChiliflocken4 EL Parmesan1.Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Saft von beiden Zitronen auspressen. Knobi und Schalotten schälen und fein würfeln.2.Schalotten und Knobi mit Öl in ein...

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Kartoffel Bohnen Pfanne mit Zitrone

Kartoffel Bohnen Pfanne mit Zitrone

Zutaten:

250g grüne Bohnen
750g Kartoffeln
1 Zitrone
1 EL Butter
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
Salz
Pfeffer

1.
Bohnen putzen, halbieren und im Salzwasser 5min blanchieren.

2.
Kartoffeln in Würfel schneiden und mit Butter in einer Pfanne 12-15min braten. Bohnen zugeben und weitere 5min braten. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.

3.
Kartoffel Bohnen Pfanne mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kartoffel Bohnen Pfanne mit Zwiebelröllchen garnieren.

Guten Appetit

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Gemüsegratin mit Zitrone

Gemüsegratin mit Zitrone

Zutaten:

 

 

1,2 kg gemischtes Gemüse (z.B. Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Lauch, Fenchel und Pilze)

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