Zutaten: 40 StückFür den Teig:200g gem. Mandeln1 TL Backpulver40g Zucker40g Puderzucker1 Prise Salz40g weiche Butter1 Ei3 TL ZitronenextraktAusserdem:Puderzucker1.Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel mit einem Mixer (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig 1 Stunde kalt stellen.2.Aus dem Teig kleine Kugeln formen. Die Ku...