Zutaten: 3 Zwiebeln3 rote Paprika650g Sauerkraut200 ml Orangensaft150 ml Gemüsebrühe1,5kg kartoffeln150 g EmmentalerErdnussölChili1/2 TL gem. KümmelSalz1. Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebelnschälen und in Würfel schneiden. Paprika putzen und in Würfel schneiden.2.3 EL Erdnussöl in einen Topf erhitzen, Zwiebeln und Papri...

 Zutaten: 400g Penne2 gr. Fleischtomaten10 Cocktailtomaten1 Zwiebel1 Dose Mais2 Knobizehen100g Emmentaler am StückSalzPfefferChiliZuckerOregano1.Fleischtomaten in kleine Würfel schneiden und in eineAuflaufform geben. Knobi und Zwiebeln schälen und inWürfel schneiden. Mais abgießen und mit Zwoiebeln undKnobi in die Auflaufform geben.2.Tomaten-M...

Zutaten:

800g Kartoffeln
100g Kräuterfrischkäse
200ml Sahne
100g geriebener Emmentaler
20g Butter
Salz
Pfeffer
Muskat

1.
Kartoffeln schälen und in scheiben schneiden. Kartoffelscheiben in einem Topf mit Wasser fast gar kochen. Kartoffeln abgießen und in eine Auflaufform geben.

2.
Frischkäse und Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Masse über die Kartoffelscheiben geben. Mit Käse darauf verteilen und Butter in Flöckchen darauf geben. Graitain bei 180° gold-gelb backen.

Guten Appetit