Rezepte für Brot

Sauerkrautsalat

Sauerkrautsalat

Zutaten:

 

 

 

600g Sauerkraut Dose

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Bandnudeln mit Zucchini & frittierten Basilikum

Bandnudeln mit Zucchini & frittierten Basilikum

Zutaten:

 

 

 

500g Bandnudeln

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Spaghetti mit Sojasugo

Spaghetti mit Sojasugo

Zutaten:

 

 

350 ml Gemüsebrühe

 

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Quesadillas mit Avocadocreme

Quesadillas mit Avocadocreme

Zutaten:

 

 

 

500g Avocadofruchtfleisch

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Weißkohl Erdnuss Salat

Weißkohl Erdnuss Salat

Zutaten:

 

 

500 g Weißkohl

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Antipasti

Antipasti

Zutaten:

 

 

2 mittelgroße Zucchini

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Kichererbsengemüse

Kichererbsengemüse

Zutaten:

 

 

400 g Kichererbsen

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Salatherzen mit Orangen & Feta

Salatherzen mit Orangen & Feta

Zutaten:

 

 

2 EL Pinienkerne

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Mousse au Chocolate

Mousse au Chocolate

Zutaten:

 

 

3 Blätter weiße Gelatine

 

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Gratinierte Tofubällchen

Gratinierte Tofubällchen

Zutaten:

 

 

500 g junge Zucchini

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Spinatsalat mit Avocadodressing

Spinatsalat mit Avocadodressing

Zutaten:

 

 

400 g frischer junger Blattspinat

2 reife Avocados

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Spinat Gorgonzola Wraps

Spinat Gorgonzola Wraps

Zutaten:

 

 

 

100g Gorgonzola

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Spätzle mit Champignons & Tomaten

Spätzle mit Champignons & Tomaten

Zutaten:

 

 

 

350g Spätzle

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Gemüseschiffchen

Gemüseschiffchen

Zutaten:

 

 

2 kleine Kohlrabiknollen

2 Zucchini

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Graupeneintopf mit Käseklößchen

Graupeneintopf mit Käseklößchen

Zutaten:

 

 

¼ Bund Schnittlauch

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Zwiebelstangen mit Sauerkraut & Dip

Zwiebelstangen mit Sauerkraut & Dip

Zutaten:

 

 

 

4 Zwiebelstangen

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Babymöhren & Schwarzwurzeln

Babymöhren & Schwarzwurzeln

Zutaten:

 

 

 

500g Schwarzwurzeln

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Zucchiniröllchen auf Tomatenspiegel

Zucchiniröllchen auf Tomatenspiegel

Zutaten:

 

 

1 EL getrocknete Morcheln

4 kleine feste Zucchini

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Sellerieschnitzel im Käsemantel auf Zwiebelsahnesauce

Sellerieschnitzel im Käsemantel auf Zwiebelsahnesauce

Zutaten:

 

 

1 Sellerieknolle (ca. 500 g)

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Szegedinger Gulasch

Szegedinger Gulasch

Zutaten:

 

 

 

400g Seitan, in 2cm Würfel

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