Rezepte für Brot

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Lauchgratin mit Kartoffeln

Lauchgratin mit Kartoffeln

Zutaten:

 

　

2 EL Butter

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Penne mit geschmolzenen Tomaten & Feta

Penne mit geschmolzenen Tomaten & Feta

Zutaten:

 

　

2 frische Knoblauchzehen

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Gemüsegratin mit Zitrone

Gemüsegratin mit Zitrone

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1,2 kg gemischtes Gemüse (z.B. Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Lauch, Fenchel und Pilze)

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Rigatoni mit Erbsenpesto

Rigatoni mit Erbsenpesto

Zutaten:

 

　

 

7 EL Olivenöl

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Überbackener Blumenkohl

Überbackener Blumenkohl

Zutaten:

 

　

 

500g Blumenkohl, in Stücke geschnitten

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Bandnudeln mit Zucchini & frittierten Basilikum

Bandnudeln mit Zucchini & frittierten Basilikum

Zutaten:

 

　

 

500g Bandnudeln

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Kichererbsengemüse

Kichererbsengemüse

Zutaten:

 

　

400 g Kichererbsen

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Spaghetti mit Sojasugo

Spaghetti mit Sojasugo

Zutaten:

 

　

350 ml Gemüsebrühe

 

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Gemüseschiffchen

Gemüseschiffchen

Zutaten:

 

　

2 kleine Kohlrabiknollen

2 Zucchini

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Spätzle mit Champignons & Tomaten

Spätzle mit Champignons & Tomaten

Zutaten:

 

　

 

350g Spätzle

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Gratinierte Tofubällchen

Gratinierte Tofubällchen

Zutaten:

 

　

500 g junge Zucchini

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Babymöhren & Schwarzwurzeln

Babymöhren & Schwarzwurzeln

Zutaten:

 

　

 

500g Schwarzwurzeln

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Szegedinger Gulasch

Szegedinger Gulasch

Zutaten:

 

　

 

400g Seitan, in 2cm Würfel

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Sellerieschnitzel im Käsemantel auf Zwiebelsahnesauce

Sellerieschnitzel im Käsemantel auf Zwiebelsahnesauce

Zutaten:

 

　

1 Sellerieknolle (ca. 500 g)

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Kreolischer Gemüsereis

Kreolischer Gemüsereis

Zutaten:

 

　

100 g getrocknete rote Kidneybohnen

2 Zwiebeln

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Kartoffel Blumenkohl Curry

Kartoffel Blumenkohl Curry

Zutaten:

 

　

400 g festkochende Kartoffeln

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Kartoffel Tortilla

Kartoffel Tortilla

Zutaten:

 

　

800 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln

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Estragon Ziegenkäse

Estragon Ziegenkäse

Zutaten:

 

　

 

1 EL Pinienkerne

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Kräuter Ravioli mit Tomatensauce

Kräuter Ravioli mit Tomatensauce

Zutaten:

 

　

 

Nudelteig:

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Gemüsespirelli mit Tahini

Gemüsespirelli mit Tahini

Zutaten:

 

　

 

Für die Gemüse-Spirelli:

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