Rezepte für Brot

Kartoffel Wirsing Rösti

Unbenannt

 Zutaten:400g Wirsing1,2 kg Kartoffeln2 Zwiebeln2 Gemüsezwiebeln3 Eier2 EL Butter6 EL MehlSalzPfeffergem. Muskatnuss400g SchmandPetersilie1/2 Bund Schnittlauch1.Gemüsezwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Zwiebelringe mit 3 EL Mehl mischen und frittieren. Zwiebelringe auf Küchenpapier geben und abkühlen lassen. Petersilie hacken. Schnittlau...

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Rösti mit Pfefferbirne, Blauschimmelkäse & Feldsalat

Rösti mit Pfefferbirne, Blauschimmelkäse & Feldsalat

Zutaten:

 

 

 

40g Walnusskerne

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Backofengemüse mit Kartoffelrösti

Backofengemüse mit Kartoffelrösti

Zutaten:

 

 

1 kleine rote Paprikaschote

 

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Röstipizza mit Salat

Röstipizza mit Salat

Zutaten:

1000 g Kartoffeln

Salz

4 große Fleischtomaten (à ca. 200 g)

200 g Mozzarella

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