Rezepte fĂŒr Brot

Tikka Masala

Tikka Masala

Zutaten:

 

 

 

200g Reis

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Tomaten Parmesan Creme

Tomaten Parmesan Creme

Zutaten:

 

 

 

2 Tomaten

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Blumenkohl Shakshuka

Blumenkohl Shakshuka

Zutaten:

 

 

œ Blumenkohl (500 g)
1 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 rote Paprikaschote
300 g Tomaten
3 EL Olivenöl
200 ml GemĂŒsebrĂŒhe
Salz
Pfeffer
1 TL gemahlener KreuzkĂŒmmel
1 TL edelsĂŒĂŸes Paprikapulver
Piri-Piri (ChiligewĂŒrz)
4 Eier
2 EL KĂŒrbiskerne (30 g)
œ Bund Petersilie (10 g)

 

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Winter Ratatouille

Winter Ratatouille

Zutaten:

 

 

500 g Rosenkohl

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Halloumi auf Spinatsalat

Halloumi auf Spinatsalat

Zutaten:

 

 

 

200g Halloumi

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BackofengemĂŒse mit Kartoffelrösti

BackofengemĂŒse mit Kartoffelrösti

Zutaten:

 

 

1 kleine rote Paprikaschote

 

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Makkaroni Auflauf mit 3er KĂ€se

Makkaroni Auflauf mit 3er KĂ€se

Zutaten:

 

 

 

FĂŒr die Sauce:

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Penne mit geschmolzenen Tomaten & Feta

Penne mit geschmolzenen Tomaten & Feta

Zutaten:

 

 

2 frische Knoblauchzehen

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Rigatoni mit Erbsenpesto

Rigatoni mit Erbsenpesto

Zutaten:

 

 

 

7 EL Olivenöl

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Salatherzen mit Orangen & Feta

Salatherzen mit Orangen & Feta

Zutaten:

 

 

2 EL Pinienkerne

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KichererbsengemĂŒse

KichererbsengemĂŒse

Zutaten:

 

 

400 g Kichererbsen

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Spaghetti mit Sojasugo

Spaghetti mit Sojasugo

Zutaten:

 

 

350 ml GemĂŒsebrĂŒhe

 

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SpÀtzle mit Champignons & Tomaten

SpÀtzle mit Champignons & Tomaten

Zutaten:

 

 

 

350g SpÀtzle

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Gratinierte TofubÀllchen

Gratinierte TofubÀllchen

Zutaten:

 

 

500 g junge Zucchini

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Zucchiniröllchen auf Tomatenspiegel

Zucchiniröllchen auf Tomatenspiegel

Zutaten:

 

 

1 EL getrocknete Morcheln

4 kleine feste Zucchini

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Kreolischer GemĂŒsereis

Kreolischer GemĂŒsereis

Zutaten:

 

 

100 g getrocknete rote Kidneybohnen

2 Zwiebeln

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KrÀuter Ravioli mit Tomatensauce

KrÀuter Ravioli mit Tomatensauce

Zutaten:

 

 

 

Nudelteig:

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Mexikanischer Nudelsalat

Mexikanischer Nudelsalat

Zutaten:

 

 

500 g rote Spitzpaprika
2 Jalapeños oder eingelegte Peperoni
500 g Tomaten
4 Zweige Oregano
œ Bund Koriander
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
frische Maiskolben
400 g Penne

 

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Feta mit Petersilienpesto

Feta mit Petersilienpesto

Zutaten:

 

 

 

100g Petersilie, gehackt grob

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Zucchinisalat mit Kapern

Zucchinisalat mit Kapern

Zutaten:

 

 

2 Zucchini

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