Zutaten: 14 Stück 125ml lauwarme Milch1 Würfel Hefe500g Mehl200g Zucker1 Prise Salz2 Eier100g weiche Butter280g Konfitüre oder Nutella oder Pudding ect.100g Puderzucker1.Hefe in der lauwarmen Milch verrühren bis sie sich aufgelöst hat.Mehl, 100g Zucker, Salz, Eier, Butter und Hefemilch zu einen glattenTeig kneten. Den Teig zugedeckt an einen ...
Zutaten: 20 Stück
Für den Teig:
120g weiche Butter
150g Zucker
1 Ei
260g Mehl
1/2 TL Backpulver
1 EL Kakao
1 Prise Salz
Ausserdem:
10 große Marshmallows
100g Marmelade
400g Zartbitterschoki
1.
Butter mit Zucker hell schaumig aufschlagen. Das Ei zugeben und gut verrühren. Mehl, Backpulver, Kakao und Salz zugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. 30min in den Kühlschrank stellen.
2.
Teig ausrollen und 40 Teigkreise mit jeweils 6cm Durchmesser ausstechen. Teigstücke auf ein Backblech legen und 8-10min bei 180° backen. Kekse aus dem Ofen nehmen und kurze Zeit abkühlen lassen.