Rezepte f├╝r Brot

Giotto Osterhasen Kekse

Unbenannt

 Zutaten: 72 St├╝ck440g Mehl140g Puderzucker2 Prisen Salz300g Butter2 Eier1 TL Vanille Extrat400g wei├če Schokolade36 GiottoLebensmittelfarbe z.b. (Gelb, Lila, Pink, Gr├╝n ect.)1.Mehl, Puderzucker, Salz, Butter, Eier und Vanille zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 1 Stunde kalt stellen.2.Teig ausrollen und 72 Hasen ausstechen. Hasen im Ofen be...

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Eierlik├Âr Kekse

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 Zutaten: 50 St├╝ckF├╝r den Teig:200g Mehl1/2 TL Backpulver1 Pck. Vanillezucker1 EL Eierlik├Âr2 Eigelb80g Puderzucker100g weiche ButterF├╝r die F├╝llung:250ml Milch1/2 Pck. Vanillepuddingpulver100ml Eierlik├Âr100g weiche Butter50g Puderzucker1.Milch mit Puddingpulver nach Packungsanleitung kochen. Pudding auf Zimmertemperatur abk├╝hlen lassen. Puderz...

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Crispy Cornflakes Cookies

Unbenannt

 Zutaten: 70 St├╝ck200g Pekannusskerne120g Zartbitterschokolade300g Mehl1 TL Vanillezucker1 TL Zimt1 TL Backpulver2 Prisen Salz250g weiche Butter180g Zucker4 Eier160g Cornflakes (zuckerfrei)1.Cornflakes in einer Sch├╝ssel zerbr├Âseln. Zartbitterschoki und Pekann├╝sse fein hacken.2.Butter mit Zucker cremig aufschlagen, Eier nach und nach unterr├╝hre...

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Mohn Kirsch Pl├Ązchen

Unbenannt

 Zutaten: 50 St├╝ck100g weiche ButterMark von 1 Vanilleschote70g Zucker100g Mohnback2 Eier1/2 TL Backpulver170g Mehl80g Kirschkonfit├╝re1.Butter, Vanillemark und Zucker cremig aufschlagen. Mohnback und Eier unterr├╝hren. Mehl und Backbulver zugeben und zu einem glatten Teig r├╝hren.2.Teig in einem Sritzbeutel mit gezackter T├╝lle f├╝llen und kleine ...

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Funfetti Cookies

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 Zutaten:110g weiche Butter100g Zucker1 Ei1 TL Vanillepaste175g Mehl2 EL Speisest├Ąrke1/2 TL Backpulver1/2 TL Salz75g wei├če Schokolade5 EL Sprinkles & Sprinkles zum Dippen1.Wei├če Schokolade hacken. Butter und Zucker 1min aufschlagen. Ei und Vanillepaste 1min unterr├╝hren.2.Mehl, St├Ąrke und Salz zugeben und zu einem glatten Teig kneten. 5 EL ...

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Glitzer Espresso Kekse

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 Zutaten ca. 60 St├╝ck150g weiche Butter125g Puderzucker1 Pck. Vanillezucker1 Ei1 Eigelb250g Mehl75g gem. Mandeln2 TL Backpulver1 EL Kakaopulver3 EL Instant Espressopulver200g wei├če Schokolade60 KaffeebohnenGoldglitzerstaub (essbar!!)1.Butter, Puderzucker und Vanillezucker cremig r├╝hren. Ei, Eigelb, Mehl, Mandeln, Backpulver, Kakaopulver, Espre...

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Schokoladen Spritzgeb├Ąck

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 Zutaten:250g weiche Butter250g Zucker1 EL Vanillezucker2 Eier4 EL Kakao200g gem. Mandeln300g Mehl1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig r├╝hren. Kakao, Mandeln und Mehl zugeben und zu einem glatten Teig r├╝hren.2.Teig in einen Spritzbeutel geben und Tupfen auf Backbleche spritzen. Kekse im Ofen bei 180┬░ ca. 10-15min backen.Guten Appe...

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Mandelschleier

Unbenannt

Zutaten: 50 St├╝ck160g weiche Butter200g ZuckerSaft von 1 Zitrone300g Mandelstifte200g Mehl1.Butter, Zucker und Zitronensaft hell aufschlagen. Mehl und Mandelstifte zugeben und zu einem glatten Teig kneten.2.Walnussgro├če H├Ąufchen in gro├čem Abstand auf Backbleche setzen und im Ofen bei 180┬░ ca. 9-12min backen.Guten Appetit

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Spekulatius

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 Zutaten:500g Mehl1 EL Backpulver300g Zucker200g weiche Butter3 EL Milch1 Ei1 EL Zimt1/4 TL gem. Nelken1/4 TL gem. Muskat1.Alle Zutaten in einer Sch├╝ssel zu einem glatten Teig kneten. Den Teig abgedeckt ├╝ber Nacht ruhen lassen.2.Spekulatiusformen mit Mehl einst├Ąuben. Teig ausrollen und in die Spekulatiusformen dr├╝cken. Kekse vorsichtig l├Âsen u...

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Anis Piment Herzen

Unbenannt

 Zutaten: 120 St├╝ck500g Mehl1/2 TL Backpulver100g Kakaopulver1 Prise Salz15g gem. Anis20 gem. Pimentk├Ârner1 Ei1 Eigelb275g weiche Butter150g Puderzucker300g Zartbitterschokolade300g dunkle Kuchenglasur120 Walnussh├Ąlften1.Butter in einer Sch├╝ssel ca. 5min hell aufschlagen. Ei und Eigelb unter die Butter r├╝hren., dann Puderzucker zugeben und 5mi...

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Heidesand Zimt Pl├Ątzchen

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 Zutaten: 90 St├╝ck250g Butter200g Zucker1 TL Zimt1 Prise Salz300g Mehl50g Speisest├Ąrke1 Eiwei├č75g brauner Zucker1.Butter zerlassen und br├Ąunen, wieder abk├╝hlen lassen. Dann mit Zucker, Zimt und Salz cremig aufschlagen. Mehl und Speisest├Ąrke zugeben und zu einem glatten Teig kneten.2.Aus dem Teig 3 Rollen von 30cm L├Ąnge formen. Die Rollen ca. 1...

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Walnuss Cookies

Unbenannt

 Zutaten:120g weiche Butter120g Zucker1 Ei130g Waln├╝sse110g Mehl1 TL Backpulver1/4 TL Salz1/2 TL Zimt1.Waln├╝sse hacken. Butter und Zucker schaumig aufschlagen. Das Ei unter die Buttermasse r├╝hren. Waln├╝sse, Mehl, Salz, Backpulver und Zimt zugeben und zu einem glatten Teig r├╝hren. Den Teig 30min kalt stellen.2.Aus dem Teig Kugeln formen und mit...

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Spooky Cookies

Unbenannt

 Zutaten:115g Butter150g Zucker1 Ei200g Mehl2 EL Backkakaopulver1 TL Backpulver1/2 TL Salz100g M&M`sZuckeraugenZuckerstreusel Halloween1.Butter schmelzen bis sie leicht braun wird. Ei mit der zerlassenen Butter und Zucker in einer Sch├╝ssel verr├╝hren. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz zugeben und zu einem glatten Teig r├╝hren. M&M┬┤s...

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K├╝rbiskekse

k

 Zutaten:F├╝r den Teig:350g Mehl175g K├╝rbisfleisch150g Speisest├Ąrke2 Prisen Salz1 P├Ąck. Backpulver100g Zucker2 P├Ąck. Vanillezucker175g weiche Butter2 Eigelb1 EL AmarettoAusserdem:2 Eiwei├č100g brauner Zucker1.Das K├╝rbisfleisch in W├╝rfel schneiden und in einem Topf mit Wasser gar kochen. K├╝rbis p├╝rieren und abk├╝hlen lassen.2.Mehl, Butter, Speises...

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F├╝rst P├╝ckler Kekse

Unbenannt

 Zutaten: 30 St├╝ck300g Mehl80g Puderzucker1 Prise Salz150g weiche Butter1 EL Backkakao1/2 T├╝te G├Âtterspeisepulver (Himbeer)1.Mehl, Puderzucker, Salz und Butter zu einem glatten Teig kneten.2.Den Teig dritteln. Das 1 St├╝ck hell lassen, unter das 2 St├╝ck Backkakao kneten und unter das 3 St├╝ck das G├Âtterspeisepulver kneten.3.Auf einer bemehlten A...

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Tahini Cookies

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 Zutaten: 50 St├╝ck150g Zartbitterschoki100g Waln├╝sse40g Pistazien25g Sesam150g Tahini2 EL Kokos├Âl120g Zucker2 Eier150g Mehl1 TL Backpulver1/2 TL Zimt1/2 TL Salz1.Zartbitterschoki fein hacken. Waln├╝sse und Pistazien hacken.2.Tahini, Kokos├Âl, Zucker und Eier schaumig aufschlagen. Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Waln├╝sse, Sesam, Schoki und Pistazie...

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Pinienkern Basilikum Cookies

Unbenannt

 Zutaten: 40-50 St├╝ck3 EL Zitronensaft200g Mehl1 Handvoll Basilikum120g Haferflocken3 EL Zucker1 TL Salz1 TL Vanilleextrakt1 TL Backpulver80ml Oliven├Âl1 EL Tahini1 EL Mandelmus5 EL Ahornsirup60g Margarine50g Pinienkerne1.Basilikum hacken. Mehl, Haferflocken, Zucker, Salz, Vanilleextrakt und Backpulver in eine Sch├╝ssel geben.2.Oliven├Âl, Tahini,...

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Nutella Kekse

Unbenannt

 Zutaten: 40 St├╝ck220g Mehl1 TL Backpulver240g Nutella100g weiche Butter2 Eier200g Zartbitterschoki1.Mehl, Backpulver, Nutella und Butter verr├╝hren. Die Eier zugeben und solange r├╝hren bis ein glatter Teig entstanden ist. Den Teig f├╝r 1 Stunde kalt stellen.2.Aus dem Teig eine 40cm lange Rolle formen. Aus der Teigrolle 40 Kekse schneiden und au...

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Kokoskekse

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 Zutaten:200g Kokosraspeln80g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise Salz50g Mehl50g weiche Butter2 Eier2 TL Backpulver1.Alle Zutaten in eine Sch├╝ssel geben und gut verr├╝hren.2.Aus der Masse Kekse formen und auf ein Backblech legen. Kekse bei 180┬░ ca. 10-12min backen.Guten Appetit

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Himbeer Pistazien Cookies mit wei├čer Schokolade

Unbenannt

 Zutaten: ca. 60 St├╝ck200g weiche Butter300g Mehl200g Zucker1 Ei1 Eigelb1/2 TL Backpulver1/2 Tl SalzMark von 1 Vanilleschote150g wei├če Schoki100g TK Himbeeren80g gehackte Pistazien1.TK Himbeeren hacken und wieder einfrieren. Schoki hacken.2.Butter mit Zucker verr├╝hren. Ei, Eigelb und Vanillemark unterr├╝hren. Backpulver, Salz und Mehl zugeben u...

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