Zutaten: ca. 50 Stück 300g entsteinte Datteln300g Haferflocken200g gem. Mandeln2 TL Zimt2 TL Vanilleextrakt2 TL Backpulver2 Prisen Salz4 Eier160ml Kokosöl1.Die Datteln 10min in warmen Wasser einweichen. Das Wasserabgießen und die Datteln pürieren.2.Die restlichen Zutaten mit dem Dattelpüree gut miteinander verrühren.Aus dem Teig mit einem Tee...

 Zutaten: 42 getrocknete Datteln250g Creamy Erdnussbutter140g Pekannusskerne500g Vollmilchschokolade1.Ein Backblech mit Backpapier belegen. Datteln entsteinen und mitder Hautseite nach unten auf das Backblech legen. Datteln mit denFingern flach drücken das alle Datteln verbunden sind.2.Erdnussbutter schmelzen, auf die Datteln geben und glatt s...