Rezepte f├╝r Brot

Kleine Marzipan Rumkugeln

k

 Zutaten:200g Zartbitterschokolade16 Vollkornkekse400g Marzipan80ml Milch2ml RumaromaKakaopulver1.Zartbitterschokolade fein hacken, Kekse zerbr├Âseln. Marzipan, Kekse, Schokolade, Milch und Rumaroma zu einer glatten Masse kneten.2.Aus der Masse kleine Kugeln formen und im Kakaopulver w├Ąlzen.Guten Appetit

  10 Aufrufe

Schoko Bananen Kuchen

Unbenannt

 Zutaten:3 reife Bananen2 TL Zitronensaft250g weiche Butter200g Zucker4 Eier350g Mehl2 TL Backpulver2 EL Kakaopulver100ml Kokosmilch100g Kokosraspel150g Vollmilchschokoladegetr. Bananenchips1.Eine 30cm Kastenform fetten und mehlen. Bananen sch├Ąlen, zerdr├╝cken und mit Zitronensaft mischen.2.Butter mit Zucker hell aufschlagen. Eier und Bananen n...

Weiterlesen
  67 Aufrufe

Schoko Melonen Torte

Unbenannt

 Zutaten:100g Butter200g gem. Mandeln3 EL Zucker2 EL Kakaopulver6 Blatt Gelatine1 Vanilleschote200ml Milch300g wei├če Schokolade4 Eigelb400ml Sahne1 Melone mit gr├╝nem Fruchtfleisch1 Pck. TortengussEssbare Bl├╝ten oder Minze1.Butter zerlassen und mit Mandeln, Zucker und Kakaopulver verr├╝hren. Eine 26cm Springform mit Backpapier auslegen und die M...

Weiterlesen
  74 Aufrufe

Schokoladen Muffins Fr├╝hlingswiese

m

 Zutaten: 12 St├╝ck150g Zartbitterschokolade50g Vollmilchschokolade70ml Raps├Âl2 Eier120g Zucker1 Pck. Vanillezucker100ml Milch230g Mehl1 Pck. Backpulver1 Prise Salz1 EL Kakaopulver300g weiche Butter70g Puderzucker2 EL Sahnegr├╝ne LebensmittelfarbeDekorbl├╝ten1.Beide Schokoladensorten hacken und ├╝ber einem Wasserbad schmelzen. ├ľl, Eier, Zucker, Va...

Weiterlesen
  93 Aufrufe

Schoko Cantuccini

Unbenannt

 Zutaten: ca. 60-70 St├╝ck360g Zartbitterschokolade4 EL Kakaopulver320g Mehl2 TL Backpulver1 TL Zimt8 EL Zucker4 Eier200g gehackte Mandeln1.60g Schokolade hacken und ├╝ber einem Wasserbad schmelzen.2.Mandeln, Mehl, Eier, Zucker, Zimt, Backpulver, Kakaopulver und die geschmolzene Schokolade in einer Sch├╝ssel zu einem glatten Teig kneten. Aus dem ...

Weiterlesen
  89 Aufrufe

Mozartkugeln

m

 Zutaten: 60 St├╝ck200g Nougat400g Marzipan250g Vollmilchschokolade25g gehackte Pistazien1.Nougat in 60 St├╝cke teilen und Kugeln daraus formen. Die Nougatkugeln mit Marzipan umschlie├čen und zu Kugeln rollen.2.Vollmilchsckokolade hacken und ├╝ber einem Wasserbad schmelzen. Die Kugeln mit der Schokolade ├╝berziehen und sofort mit Pistazien bestreue...

Weiterlesen
  118 Aufrufe

Heidelbeerkuchen

Unbenannt

 Zutaten:250g wei├če Schokolade300g Blaubeeren250g weiche Butter150g Zucker5 Eier400g Mehl1 Pck. Backpulver200ml ButtermilchLila Lebensmittelfarbe1.100g wei├če Schokolade hacken. Eine 30cm lange Kastenform fetten und mehlen.2.Butter und Zucker hellschaumig aufschlagen. Nach und nach die Eier unterr├╝hren. Mehl, Backpulver und Buttermilch unterr├╝h...

Weiterlesen
  137 Aufrufe

Zitronenherzen

z

 Zutaten: 54 St├╝ck54 wei├če Pralinenhohlk├Ârper Schokoherzen 700g wei├če Schokolade200ml Sahne2-3 EL Zitronensaftgr├╝ner Zucker1.200g wei├če Schokolade hacken. Sahne in einem Topf aufkochen und die Schokolade darin schmelzen. Zitronensaft zugeben und unterr├╝hren. Die Ganache in die Pralinenhohlk├Ârper f├╝llen und 6 Stunden kalt stellen.2.500g wei├če S...

Weiterlesen
  138 Aufrufe

Himbeerherzen

h

 Zutaten: 54 St├╝ck54 Vollmilch Pralinenhohlk├Ârper Schokoherzen200g wei├če Schokolade150g Himbeeren50ml Sahne30g Butter1 EL Himbeerli├Âr500g Vollmilchschokoladerosa oder lila Zucker1.Himbeeren p├╝rieren und durch ein Sieb streichen. Wei├če Schokolade hacken. Sahne aufkochen, Schokolade und Butter darin schmelzen. Himbeerp├╝ree und Lik├Âr unter die Ma...

Weiterlesen
  150 Aufrufe

Donauwelle

d

 Zutaten:2 Gl├Ąser Schattenmorellen (a 700ml)650g weiche Butter60ml SahnePuderzucker175g Zucker5 EierMark von 1 Vanilleschote1 Pck. Backpulver500g Mehl200ml Buttermilch3 EL Kakaopulver250g Zartbitterschokolade1 TL Kokos├Âl1.Schattenmorellen abtropfen lassen. Zucker mit 250g Butter wei├čschaumig aufschlagen, Eier nach und nach unterr├╝hren. Backpul...

Weiterlesen
  147 Aufrufe

Sacherk├╝chlein

Unbenannt

 Zutaten:300g Zartbitterschokolade50g Vollmilchschokolade4 Eier50g Zucker1 Prise Salz100g weiche Butter50g Puderzucker50g gem. Mandeln75g Mehl2 TL Backpulver100g Aprikosenmarmelade1.12 Muffinmulden fetten. 100g Zartbitterschokolade hacken und ├╝ber einem Wasserbad schmelzen.2.Eier, Zucker und Salz 5min sehr schaumig aufschlagen. Die Butter mit ...

Weiterlesen
  137 Aufrufe

Milchcreme Pralinen

Unbenannt

 Zutaten: 63 St├╝ckF├╝r die Creme:500ml Milch1 Eigelb2 EL Zucker2 EL St├ĄrkeAusserdem:63 Vollmilch Pralinenhohlkugeln600g VollmilchschokoladeWei├če Raspelschokolade1.Eigelb, Zucker und St├Ąrke mit etwas Milch verr├╝hren. Die restliche Milch aufkochen, den Topf vom Herd nehmen und den Milch-Zucker-Ei-mix unterr├╝hren. Milchcreme kurz aufkochen lassen ...

Weiterlesen
  144 Aufrufe

Dulce de leche Pralinen

Unbenannt

 Zutaten: 63 St├╝ck63 Pralinenholkugeln wei├čF├╝r die F├╝llung:300g Zucker200ml Sahne50g Butter300ml Milch50g Butter1/2 TL SalzAusserdem:100g wei├če Schokolade200g Vollmilchschokolade1.150g Zucker in einem hohen Topf karamellisieren lassen. Restlichen Zucker zugeben und unter R├╝hren aufl├Âsen. Sahne zugeben und bei starker Hitze 2-3min unter R├╝hren ...

Weiterlesen
  166 Aufrufe

Rotweinpralinen

r

 Zutaten: 63 St├╝ck63 ZartbitterhohlkugelnF├╝r die Ganache:180g Zartbitterschokolade240g fruchtbetonter Rotwein60g weiche ButterAusserdem:600g Zartbitterschokolade80g wei├če SchokoladeLebensmittelfarbe Purple Red1.F├╝r die Ganache Zartbitterschokolade hacken. Den Rotwein in einem Topf auf zwei Drittel einkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und...

Weiterlesen
  171 Aufrufe

Milchschnitten Kuchen

Unbenannt

 Zutaten:100g Zartbitterschokolade250g Ricotta5 Eier200g Zucker1 TL Speisest├Ąrke1 TL Zitronensaft250g weiche Butter2 EL Vanillezucker350g Mehl40g Kakaopulver2 TL Backpulver80ml Milch1.Eine 30cm lange Kastenform fetten und mehlen. Zartbitterschokolade fein reiben. Ricotta mit 1 Ei, 40g Zucker, St├Ąrke und Zitronensaft cremig r├╝hren.2.Butter mit ...

Weiterlesen
  162 Aufrufe

Honigpralinen

Unbenannt

 Zutaten: 63 St├╝ck63 Pralinenschalen Viereckig Vollmilch180g wei├če Schokolade60ml Sahne80g Honig20g weiche Butter20g Kakaonibs600g VollmilchschokoladeBlattgold1.Wei├če Schokolade hacken. Sahne mit Honig aufkochen, vom Herd nehmen. Wei├če Schokolade in die hei├če Sahne r├╝hren, dann die Butter einr├╝hren bis alles geschmolzen ist. Kakaonibs auf die ...

Weiterlesen
  181 Aufrufe

Schoko Brownies mit Himbeeren

Unbenannt

 Zutaten:230 Zartbitterschokolade230g weiche Butter6 Eier230g Zucker260g Mehl1,5 TL Backpulver6 EL Kakaopulver200g Himbeeren75g gehackte Pistazien1.Schokolade hacken und mit der Butter zusammen ├╝ber einem Wasserbad schmelzen, danach etwas abk├╝hlen lassen.2.Eier mit dem Zucker 5min cremig aufschlagen. Die Schokomasse langsam zur Eiermasse gie├če...

Weiterlesen
  159 Aufrufe

Vanillekugeln

v

Zutaten: 44 St├╝ck44 Vollmilch Pralinenhohlk├Ârper160g wei├č Schokolade120ml SahneMark von 2 Vanilleschoten600g Vollmilchschokolade44 Chocolate Chunks (wei├č)1.Wei├če Schokolade hacken. Sahne in einem Topf aufkochen, den Topf vom Herd nehmen und das Vanillemark einr├╝hren. Wei├če Schokolade in der hei├čen Sahne unter r├╝hren schmelzen. Die Ganache in 44 Hoh...

Weiterlesen
  202 Aufrufe

Baumkuchenspitzen

Unbenannt

 Zutaten:6 Eier1 Prise Salz240g Zucker120g Marzipan4 EL Rum240g weiche Butter140g Mehl18g Speisest├Ąrke600g Vollmilchschokolade1.Ein tiefes Backblech fetten und mehlen. Eier trennen und das Eiwei├č mit dem Salz zu einem festen Eischnee schlagen, dabei die h├Ąlfte des Zuckers einrieseln lassen. Marzipan mit dem Rum zu einer glatten Masse verkneten...

Weiterlesen
  242 Aufrufe

Eierlik├Âr Pralinen

Unbenannt

 Zutaten: 63 St├╝ck63 wei├če Pralinen Hohlk├ÂrperF├╝r die F├╝llung:200g wei├če Schokolade70ml Sahne40g weiche Butter160ml Eierlik├ÂrAusserdem:600g wei├če Schokolade70g Zartbitterschokolade1.F├╝r die F├╝llung Schokolade hacken. Sahne aufkochen und in Schokolade darinschmelzen. Erst die Butter einr├╝hren und zum Schluss den Eierlik├Âr. Die Masse in die Hohl...

Weiterlesen
  214 Aufrufe
Wir benutzen Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell f├╝r den Betrieb der Seite, w├Ąhrend andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie k├Ânnen selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen m├Âchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung wom├Âglich nicht mehr alle Funktionalit├Ąten der Seite zur Verf├╝gung stehen.