Rezepte für Brot

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Grüne Grütze

Grüne Grütze

Zutaten:

 

　

500 g grüne Früchte (z. B. Granny-Smith-Äpfel, Kiwis, grüne kernlose Weintrauben, Netzmelone)

 

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grünegrütze grütze
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Kaffee Walnuss Küchlein

Kaffee Walnuss Küchlein

Zutaten:

 

　

 

55g weiche Butter

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kaffee küchlein walnuss
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Tomaten Kürbis Suppe mit Nudeln

Tomaten Kürbis Suppe mit Nudeln

Zutaten:

 

　

1 l Gemüsebrühe

 

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kürbis makkaroni parmesan pesto petersilienwurzel suppe tomaten
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Gebackener Schokopudding mit Pekannüssen

Gebackener Schokopudding mit Pekannüssen

Zutaten:

 

　

 

55g Mehl

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pekannüsse pudding schoko
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Ananas Mango Salat mit Ingwer Schokosahne

Ananas Mango Salat mit Ingwer Schokosahne

Zutaten:

 

　

1 reife Mango

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ananas ingwer mango sahne salat schoko
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Vanille Macarons

Vanille Macarons

Zutaten:

 

　

FÜR DIE FÜLLUNG:

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macarons vanille
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Mais Hefe Puffer mit Chiligemüse

Mais Hefe Puffer mit Chiligemüse

Zutaten:

 

　

350 ml Milch

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chili gemüse hefe kidneybohnen mais paprika puffer tomaten
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Lavendel Pfirsich Käsekuchen

Lavendel Pfirsich Käsekuchen

Zutaten:

 

　

 

Für den Teig:

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käsekuchen lavendel pfirsich
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Roggen Krustenbrot mit Honig

Roggen Krustenbrot mit Honig

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300 g Roggenmehl (Type 1150)

 

200 g Weizenmehl (Type 550)

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brot honig krustenbrot roggen
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Kartoffel Kürbis Gratin

Kartoffel Kürbis Gratin

Zutaten:

 

　

800 g vorwiegend festkochende Kartoffeln

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feta gratin kartoffeln kürbis walnüssen
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Knoblauchkranz

Knoblauchkranz

Zutaten:

 

　

370 g Weizenmehl (Type 405)

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käse knoblauch kranz
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Knusperbrötchen

Knusperbrötchen

Zutaten:

 

　

250 g Weizenmehl (Type 550)

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brötchen
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Chakalaka

Chakalaka

Zutaten:

 

　

 

125g Zwiebeln

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chakalaka möhren paprika tomaten weisskohl Zwiebeln
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Rösti mit Pfefferbirne, Blauschimmelkäse & Feldsalat

Rösti mit Pfefferbirne, Blauschimmelkäse & Feldsalat

Zutaten:

 

　

 

40g Walnusskerne

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birnen feldsalat gorgonzola pfeffer rösti
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Pasta in Chili Cheese Sauce mit Zucchini

Pasta in Chili Cheese Sauce mit Zucchini

Zutaten:

 

　

 

500g Spaghetti

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cheese chili cocktailtomaten pasta sauce spaghetti zucchini Zwiebeln
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Ciabatta

Ciabatta

Zutaten:

 

　

500 g Weizenmehl (Type 405)

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brot Ciabatta
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Fruchtige Kürbis Melonen Suppe

Fruchtige Kürbis Melonen Suppe

Zutaten:

 

　

100 g rote Zwiebeln

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kürbis melonen suppe
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Rote Zwiebel Pizza mit Feigen, Feta & Mozzarella

Rote Zwiebel Pizza mit Feigen, Feta & Mozzarella

Zutaten:

 

　

 

Für den Teig:

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Warmer Kürbissalat mit Bergkäse

Warmer Kürbissalat mit Bergkäse

Zutaten:

 

　

 

40g Kürbiskerne

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Steckrübenschnitzel mit Kartoffelpüree, Rosenkohl & Champignonsauce

Steckrübenschnitzel mit Kartoffelpüree, Rosenkohl & Champignonsauce

Zutaten:

 

　

 

800g Steckrübe

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