Zutaten:

800g Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Öl
425g Kichererbsen
150g Frischkäse
2 EL Zitronensaft
30g Bärlauch
2 Stile Minze
Curry
gem. Kümmel

1.
Kartoffeln putzen und in Würfel schneiden. Kartoffeln mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen. Kartoffeln im Ofen bei 200° ca. 30-35min goldgelb backen.

2.
Kichererbsen, 3 EL Öl, Frischkäse, Bärlauch, Zitronensaft und Minze pürieren. Creme mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Curry abschmecken. Kartoffeln und Creme zusammen anrichten.

Guten Appetit

Zutaten:

220g weiße Bohnen

Öl

Zutaten:

½ TL Safranfäden

Zutaten:

250 g rote Kirschtomaten

Zutaten:

500g Kartoffeln

Zutaten:

400 g Kichererbsen

Zutaten:

1 kleiner Hokkaido-Kürbis
1 Zwiebel
5 Kartoffeln
3 EL Öl
1,2 l Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Curry
1 Dose Kichererbsen
Paprikapulver
5 Stiele glatte Petersilie

Zutaten:

350 g Kichererbsen, Dose
150 g Tahin
4 EL Olivenöl
2 Zitronen
Salz
Kreuzkümmel
Paprikapulver

Zutaten:

1 Blumenkohl (ca. 1 kg)

Salz

Pfeffer

1 Dose (425 ml) Kichererbsen

Zutaten:

1 EL Öl

1 Zwiebel, gwürfelt

2 Knobizehen, zerdrückt

2 TL Kümmel

Zutaten:

440g Kichererbsen

1 Zwiebel, fein gwürfelt

2 Knoblauchzehen, zerdrückt

4 EL Petersilie gehackt

Zutaten:

1 Dose geschälte Tomaten (400 g)

400 g Kichererbsen (Dose; Abtropfgewicht)

1 Zucchini

1 Knoblauchzehe