Rezepte für Brot

Bananen Mandel Kuchen

Unbenannt

 Zutaten:125g weiche Butter4 EL Ahornsirup2 Eier2 reife Bananen120g Möhren40g Haferflocken70g gem. Mandeln1 Prise Salz90g Mehl1 TL Backpulver2 TL gem. Zimt80ml Orangensaft70g Mandelblättchen1.Butter mit Ahornsirup 2min cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Bananen schälen, zerdrücken und unter die Masse rühren. Möhren fein raspeln und...

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Zucchini Mandel Kuchen

z

 Zutaten:150g Zucchini4 Eier240g Zucker1 Pck. Vanillezucker200ml Neutrales Öl (Sonnenblume oder Raps)200ml Orangensaft150g gem. Mandeln350g Mehl1 Pck. Backpulver1.Eine 30cm lange Kastenform fetten und mehlen. Zucchini waschen und fein reiben.2.Eier, Zucker und Vanillezucker 5min schaumig schlagen. Öl und Orangensaft zugeben und unterrühren. 3....

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Funfetti Cookies

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 Zutaten:110g weiche Butter100g Zucker1 Ei1 TL Vanillepaste175g Mehl2 EL Speisestärke1/2 TL Backpulver1/2 TL Salz75g weiße Schokolade5 EL Sprinkles & Sprinkles zum Dippen1.Weiße Schokolade hacken. Butter und Zucker 1min aufschlagen. Ei und Vanillepaste 1min unterrühren.2.Mehl, Stärke und Salz zugeben und zu einem glatten Teig kneten. 5 EL ...

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Vanillekugeln

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Zutaten: 44 Stück44 Vollmilch Pralinenhohlkörper160g weiß Schokolade120ml SahneMark von 2 Vanilleschoten600g Vollmilchschokolade44 Chocolate Chunks (weiß)1.Weiße Schokolade hacken. Sahne in einem Topf aufkochen, den Topf vom Herd nehmen und das Vanillemark einrühren. Weiße Schokolade in der heißen Sahne unter rühren schmelzen. Die Ganache in 44 Hoh...

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Baumkuchenspitzen

Unbenannt

 Zutaten:6 Eier1 Prise Salz240g Zucker120g Marzipan4 EL Rum240g weiche Butter140g Mehl18g Speisestärke600g Vollmilchschokolade1.Ein tiefes Backblech fetten und mehlen. Eier trennen und das Eiweiß mit dem Salz zu einem festen Eischnee schlagen, dabei die hälfte des Zuckers einrieseln lassen. Marzipan mit dem Rum zu einer glatten Masse verkneten...

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Eierlikör Pralinen

Unbenannt

 Zutaten: 63 Stück63 weiße Pralinen HohlkörperFür die Füllung:200g weiße Schokolade70ml Sahne40g weiche Butter160ml EierlikörAusserdem:600g weiße Schokolade70g Zartbitterschokolade1.Für die Füllung Schokolade hacken. Sahne aufkochen und in Schokolade darinschmelzen. Erst die Butter einrühren und zum Schluss den Eierlikör. Die Masse in die Hohl...

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Honigkuchen vom Blech

Unbenannt

 Zutaten:300g Honig250g brauner Zucker125g Butter3 TL Lebkuchengewürz125g gem. Mandeln6 EL Wasser500g Mehl50g Kakaopulver1/2 Päck. Backpulver3 Eier400g Zartbitterschokolade2 EL Rapsöl1. Honig, Zucker und Butter in einem Topf erwärmen, bis der Zucker sich gelöst hat. Lebkuchengewürz, Mandeln und Wasser unter die Honigmasse rühren und dann abküh...

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Glitzer Espresso Kekse

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 Zutaten ca. 60 Stück150g weiche Butter125g Puderzucker1 Pck. Vanillezucker1 Ei1 Eigelb250g Mehl75g gem. Mandeln2 TL Backpulver1 EL Kakaopulver3 EL Instant Espressopulver200g weiße Schokolade60 KaffeebohnenGoldglitzerstaub (essbar!!)1.Butter, Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Ei, Eigelb, Mehl, Mandeln, Backpulver, Kakaopulver, Espre...

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Mohnstollen

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 Zutaten:Für den Teig:500g Mehl1/2 Pk. Backpulver200g weiche Butter125g Zucker2 Eier1 Prise Salz250g QuarkFür die Füllung:250g Mohnback1 Ei100g Marzipan1 TL Vanilleextrakt100g ZuckerAusserdem:100g ButterPuderzucker1.Für die Füllung alle Zutaten gut verkneten. Die Masse zugedeckt 1 Stunde ruhen lassen.2.Für den Teig Butter mit Zucker hell aufsc...

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Marzipanstollen

m

 Zutaten:Für die Füllung:Mark von 2 Vanilleschoten300g Marzipan100g Zucker1 Ei80g gehackte Mandeln3 EL AmarettoFür den Teig:500g Mehl1/2 Pk. Backpulver200g weiche Butter125g Zucker2 Eier1 Prise Salz250g QuarkAusserdem:70g Mandelstifte100g ButterPuderzucker1.Für die Füllung alle Zutaten gut verkneten. Die Masse zugedeckt 1 Stunde ruhen lassen.2...

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Schwarz Weiß Herzen

Unbenannt

 Zutaten: 250g Mehl1 TL Backpulver125g Zucker1 EL Vanillezucker1 TL gem. Ingwerpulver125g weiche Butter1 Ei100g Zartbitterschokolade100g Vollmilchschokolade1.Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ingwerpulver, Butter und Ei zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 30min kalt stellen.2.Den Teig ausrollen und Herzen ausstechen. Keksherzen im Of...

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Pistazien Husarenkrapfen

Unbenannt

 Zutaten: 60 Stück300g Mehl200g weiche Butter125g Zucker2 Eigelb1 Prise Salz125g gehackte Pistazien250g Johannisbeergelee60 halbe Pistazien1.Mehl, Butter, Zucker, Eigelb, Salz und gehackte Pistazien zu einem glatten Teig kneten.2.Aus dem Teig 3 Rollen von 20cm länge formen. Aus den Rollen 60 Scheiben schneiden und zu Kugeln formen. Die Kugeln ...

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Schokoladen Spritzgebäck

s

 Zutaten:250g weiche Butter250g Zucker1 EL Vanillezucker2 Eier4 EL Kakao200g gem. Mandeln300g Mehl1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Kakao, Mandeln und Mehl zugeben und zu einem glatten Teig rühren.2.Teig in einen Spritzbeutel geben und Tupfen auf Backbleche spritzen. Kekse im Ofen bei 180° ca. 10-15min backen.Guten Appe...

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Marzipan Schoko Muffins

Unbenannt

 Zutaten:150g weiche Butter2 Eier100g Zucker200g Mehl2 TL Backpulver150ml Milch70g Marzipan6 Tropfen Bittermandelaroma50g gehackte Mandeln80g raspel SchokoladePuderzucker1.125g Butter, Eier und Zucker zu einer glatten Masse rühren. Mehl, Backpulver und Milch unterrühren.2.Marzipan klein schneiden und mit Bittermandel, Mandeln und Schokoraspeln...

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Adventsröschen

a

 Zutaten: 50 Stück250g Mehl1 Prise Salz75g Puderzucker200g weiche Butter1 EigelbMandelblättchen100g Orangenmarmelade1.Mehl, Salz, Puderzucker und Butter zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 30min kalt stellen.2.Teig ausrollen und 100 Blumen ausstechen. 50 Blumen mit Eigelb bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen. Kekse im Ofen bei 180°...

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Mandelschleier

Unbenannt

Zutaten: 50 Stück160g weiche Butter200g ZuckerSaft von 1 Zitrone300g Mandelstifte200g Mehl1.Butter, Zucker und Zitronensaft hell aufschlagen. Mehl und Mandelstifte zugeben und zu einem glatten Teig kneten.2.Walnussgroße Häufchen in großem Abstand auf Backbleche setzen und im Ofen bei 180° ca. 9-12min backen.Guten Appetit

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French Toast

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Zutaten:3 Eier8 Toastbrotscheiben200ml Milch3 EL Zucker1 TL Zimt1 Prise Muskat2 EL ButterAhornsirupPuderzucker1.Eier, Milch, Zimt, Muskat und Zucker zusammen verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Eier-Milch-Mix in einen tiefen Teller geben.2.Toastbrotscheiben nach und nach in der Eiermilch einweichen, das Toastbrot sollte dabei von der Milch...

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Brownie Minz Trüffel

t

 Zutaten: 250g Zartbitterschokolade120ml Sahne2 EL Minzlikör2 EL Kakaopulver20g Pfefferminzstangen1.Die Schoki hacken. Sahne in einem Topf aufkochen und von Herd ziehen, 220g Schoki einrühren bis sie geschmolzen ist. Kakaopulver und Minzlikör unterrühren. Die Masse ca. 30-40min kalt stellen.2.Aus der Masse Kugeln formen und noch mal 15min kalz...

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Polenta Schoko Dessert

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 Zutaten:1 Pck. Vanillepuddingpulver120ml Orangensaft375ml Milch4 EL Honig85g Hartweizengrieß2 EL Kakaopulver2 EL Mandelmus4 TL OrangenmarmeladeSchokostreusel1.Puddingpulver mit dem Orangensaft zusammen verrühren.2.Honig mit der Milch zusammen aufkochen. Den Topf vom Herd ziehen und das angerührte Puddingpulver einrühren. Den Grieß zugeben und...

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Schokoladenpudding

p

 Zutaten:35g Speisestärke1 EL Kakaopulver50g Zucker500ml Milch100g Zartbitterschokolade1.Zartbitterschoki hacken. Kakaopulver, Zucker, Stärke und 100ml Milch zusammen verrühren.2.400ml Milch unter rühren aufkochen. Den Topf vom Herd ziehen und den angerührten Milchmix einrühren. Zum Schluss die Zartbitterschoki unterrühren. Den Pudding mit Fri...

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