Zutaten: 50 Stück 300g Mehl1 EL Speisestärke80g Zucker1 Prise Salz1 EL Tonkabohnenpaste30g Krümelkandis200g weiche Butter100g gehackte Haselnüsse (geröstet)400g Vollmilchschokolade1.Mehl, Stärke, Zucker, Salz, Tonkabohnenpaste, Kandisund Butter zu einem glatten Teig kneten.2.Den Teig zwischen 2 Backpapierbögen auf zu einem 1cmdicken Rechteck ...

 Zutaten: 300g Haselnusskerne200g Zucker200ml Sahne4 TL lösliches Espressopulver400g Zartbitterschokolade200g Vollmilchschokolade150g weiche Butter6 EL HaselnusslikörKakaopulver1.Nüsse grob hacken. 100g Zucker mit 100ml Wasser in einem Topf aufkochen,denn mit den Nüssen vermischen und auf ein mit Backpapier belegtes Blechverteilen. Bei 180° im...

 Zutaten: 63 Stück 63 Zartbitterhohlkörper50g Zartbitterschokolade200g Vollmilchschokolade10 EL geröstete, gehackte Haselnüsse200g Nougat1.Das Nougat über einem Wasserbad schmelzen. 6 EL gehackte Haselnüsse unterdas Nougat rühren. Die Nougatmasse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben unddie Pralinenhohlkörper damit füllen. 2.Zartbittertsch...

Zutaten:

6 quadratische Scheiben Blätterteig 16x16