Rezepte für Brot

Amaretto Apfelkuchen

Amaretto Apfelkuchen

Zutaten:

Für den Teig:
200g Amarettini
250g Mehl
150g weiche Butter
2 EL Zucker
Salz
1 Ei

Für den Rest:
2 EL gem. Mandeln
1 kg säuerliche Äpfel
50ml Amaretto
50g Zucker

1.
Amarettini fein zerbröseln und 80g brösel abnehmen und beiseitestellen. Restlichen Amarettinibrösel mit Mehl, Butter, Zucker, Salz & Ei zu einem glatten Teig kneten. Teig ca. 1 Stunde kalt stellen.

2.
Teig ausrollen und in eine 26cm Springform geben und einen hohen Rand formen. Den Mürbteigboden mit den gem. Mandeln bestreuen.

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Apfel Zimt Blondies

Apfel Zimt Blondies

 

Zutaten:

 

400g Äpfel

1/2 TL Zimt

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Apfel Quark Torte mit Cassisguss

Apfel Quark Torte mit Cassisguss

Zutaten:

 

Für den Biskuit:

30g Butter

2 Eier

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Spanischer Apfelkuchen

Spanischer Apfelkuchen

 

Zutaten:

 

4 Äpfel

200g weiche Butter

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Quarktaschen mit Apfel Mango Füllung

Quarktaschen mit Apfel Mango Füllung

 

Zutaten:

 

Für die Füllung & Guss:

1 Mango

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Dinkel Apfel Muffins mit Streuseln

Dinkel Apfel Muffins mit Streuseln

 

Zutaten:

 

Für den Teig:

250g Dinkelmehl

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Radieschensalat mit Kresse

Radieschensalat mit Kresse

 

Zutaten:

 

200 g Radieschen

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Apfel Honig Knusperkuchen

Apfel Honig Knusperkuchen

Zutaten:

 

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Grünkohlsalat mit Apfel & Feta

Grünkohlsalat mit Apfel & Feta

Zutaten:

 

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Kartoffeln mit Apfel-Zwiebel-Gurken-Sauce

Kartoffeln mit Apfel-Zwiebel-Gurken-Sauce

Zutaten:

 

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Holunderblütencreme mit Apfel & Walnuss

Holunderblütencreme mit Apfel & Walnuss

Zutaten:

 

 

 

500ml Milch

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Apfel Pflaumenmus Dessert

Apfel Pflaumenmus Dessert

Zutaten:

 

 

500 g säuerliche Äpfel

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Apfel Mohn Buttermilch Kuchen

Apfel Mohn Buttermilch Kuchen

Zutaten:

 

 

 

6 Äpfel

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Apfel Pfirsich Marzipan Kuchen

Apfel Pfirsich Marzipan Kuchen

Zutaten:

 

 

 

100 g Marzipanrohmasse

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Rote Bete Apfel Salat mit Meerrettich Walnuss Dressing

Rote Bete Apfel Salat mit Meerrettich Walnuss Dressing

Zutaten:

 

 

600 g vorgegarte Rote Beten (vakuumverpackt)

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Apfel Brownies

Apfel Brownies

Zutaten:

 

 

 

500 g Äpfel

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Apfel Milchreis Kuchen

Apfel Milchreis Kuchen

Zutaten: 26cm Springform

 

 

 

Für den Teig:

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Elsässer Apfelkuchen

Elsässer Apfelkuchen

Zutaten:

 

 

Für den Teig

200 g Mehl

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Apfelkuchen mit Schokokeksen

Apfelkuchen mit Schokokeksen

Zutaten:

 

 

 

Für den Teig:

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Quarkcreme mit Apfelmus

Quarkcreme mit Apfelmus

Zutaten:

 

 

400 g Magerquark

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