Rezepte für Brot

Kartoffelauflauf mit Paprika, Tomaten & Feta

Kartoffelauflauf mit Paprika, Tomaten & Feta

Zutaten:

1,5 kg Kartoffeln
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 grüne Paprika
3 Fleischtomaten
500ml Sahne
Stärke
Salz
Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
300g Feta

1.
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben bissfest kochen und danach in eine Auflaufform geben.

2.
Paprikas in Wrfel schneiden. Tomaten entkernen und in Würfel schneiden. Tomaten und Paprika auf die Kartoffeln geben.

3.
Sahne aufkochen und mit Stärke binden, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sahne über den Auflauf geben und mit Feta bestreuen. Auflauf bei 200° ca. 30 min backen.

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Pasta mit Zucchini & Feta

Pasta mit Zucchini & Feta

 

Zutaten:

 

150 g Cocktailtomaten

2 Zucchini

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Gnocchi mit Bohnen & Cheddar Cheese Sauce

Gnocchi mit Bohnen & Cheddar Cheese Sauce

 

Zutaten:

 

500g Gnocchi

300g grüne Bohnen

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Penne mit Saurer Sahne & Lauch

Penne mit Saurer Sahne & Lauch

 

Zutaten:

 

400g Penne

2 Stangen Lauch

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Pasta mit Pfifferlingen & Tomaten

Pasta mit Pfifferlingen & Tomaten

 

Zutaten:

 

400g Pfifferlinge

2 Rote Zwiebeln

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Tofu mit Erdnüssen

Tofu mit Erdnüssen

 

Zutaten:

 

600 g Tofu

4 getrocknete Chilischoten

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Käsiger Kartoffel Bohnen Topf

Käsiger Kartoffel Bohnen Topf

 

Zutaten:

 

400g Bohnen

2 Rote Zwiebeln

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Enchiladas mit Bohnen und Physalis Tomaten Sauce

Enchiladas mit Bohnen und Physalis Tomaten Sauce

 

Zutaten:

 

Für die Füllung:

125g rote Zwiebeln

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Pasta mit Ricotta, Chili und Kräutern

Pasta mit Ricotta, Chili und Kräutern

 

Zutaten:

 

500g Spiralnudeln

3 EL Olivenöl

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Tofu mit Zuckerschoten & Currysauce

Tofu mit Zuckerschoten & Currysauce

 

Zutaten:

 

600g Tofu

3 EL Sojasauce

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Mango Paprika Reis

Mango Paprika Reis

 

Zutaten:

 

300g Basmatireis

2 Mangos

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Zitronen Senf Tofu mit Gurkengemüse

Zitronen Senf Tofu mit Gurkengemüse

 

Zutaten:

 

300 g Tofu

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Würzige Brokkoli Blumenkohl Pfanne mit Halloumi

Würzige Brokkoli Blumenkohl Pfanne mit Halloumi

 

Zutaten:

 

1 TL gem. Kümmel

1 TL gem. Koriander

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Lasagne mit Ricotta

Lasagne mit Ricotta

 

Zutaten:

 

500g Lasagneplatten

2 EL Semmelbrösel

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Chili mit zweierlei Bohnen und Kichererbsen

Chili mit zweierlei Bohnen und Kichererbsen

 

Zutaten:

 

220g weiße Bohnen

Öl

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Biryani

Biryani

 

Zutaten:

 

300g Basmatireis

100g rote Linsen

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Tofu mit Spargel

Tofu mit Spargel

 

Zutaten:

 

400 g fester Tofu

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Nudeln mit Exotischer Sauce

Nudeln mit Exotischer Sauce

 

Zutaten:

 

400 g Penne

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Olivenpesto mit Paprika

Olivenpesto mit Paprika

 

Zutaten:

 

8 Zweige Thymian

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Kartoffel Spargel Gratin

Kartoffel Spargel Gratin

 

Zutaten:

 

800 g festkochende Kartoffeln

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