Zutaten:

500g Blumenkohl

Zutaten:

3 EL Kürbiskernöl

Zutaten:

600 g frische Pfifferlinge

Zutaten:

2 Avocados

Zutaten:

500g Penne

Zutaten:

1 kg Gnocchi

Zutaten:

500 g Zucchini

Zutaten:

2 Möhren

Zutaten:

500g Kartoffeln

Zutaten:

1 Zucchino

Zutaten:

500g Rigatoni

Zutaten:

500g Rigatoni

Zutaten:

4 Tomaten

Zutaten:

240 g Büffelmozzarella (20 % Fett i. Tr.)

Zutaten:

200 g gekochtes Gemüse (Karotten, Kürbis, Blumenkohl)

Zutaten:

2 Zwiebeln

Zutaten:

200g Reis

Zutaten:

500g Kartoffeln

Zutaten:

180 g Bio Penne "Rote Linsen"
150 g Tofu, natur
2 EL Olivenöl
10 g Ingwer
0,5 rote Paprika
0,5 Lauchstange
120 g Zuckerschoten
200 ml Kokosmilch
1,5 TL Currypulver
Salz
Pfeffer

1.
Penne nach Packungsanweisung kochen. Tofu in Würfel schneiden, und mit 1 EL Olivenöl in einer Pfanne goldbraun braten. Anschließend auf einen Teller geben und warm halten.

2.
Ingwer schälen, Paprika entkernen und beides würfeln. Lauch in Scheiben schneiden und die Zuckerschoten halbieren.

3.
Zusammen mit dem restlichen Öl in der Pfanne anbraten, bis das Gemüse leicht Farbe bekommt. Mit Kokosmilch ablöschen, mit Curry Salz und Pfeffer würzen und kurz einkochen lassen.

Zutaten:

500g Kartoffeln