Rezepte für Brot
Zutaten: 12 St.
325 g Zucker
110 g Mehl
40 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
½ TL Natron
½ TL Salz
1 Ei
120 ml Milch
1 TL Vanille
55 g Rapsöl
120 ml heißes Wasser
6 EL Erdbeermarmelade
4 Eiweiß
340 g Butter
230 g Erdbeeren
6 Yogurette-Schokoriegel
Getrocknete Erdbeeren
1.
200 g Zucker, Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Backnatron und Salz in einer Schüssel mischen. Eier, Milch, Vanilleextrakt und Pflanzenöl untermischen. Heißes Wasser hinzugeben und gut durchmischen.
2.
Zutaten:
250 g Zucker
400 g Mehl
75 g kalte + 175 g weiche Butter
40 g Haselnuss-Krokant
Zutaten:
200 g Mehl
2 Eier
50 g Haferflocken
220 g Butter
Zutaten: 25 St.
115 g Butter
130 g Zucker
1 Ei
170 g Erdnussbutter
Zutaten: 24cm Form
Für den Teig :
1 Ei
100 g weiche Butter oder Margarine
75 g Puderzucker
1 Prise Salz
250 g Mehl
½ TL Backpulver
für den Quarkbelag:
250 g Quark 40 %
50 g Puderzucker
1 Blatt weiße Gelatine
1Päckchen Vanillezucker
1 Becher Schlagsahne (200 g)
1 Päckchen Sahnefestiger
für den Fruchtbelag :
500 g Erdbeeren
1 Päckchen Tortenguss klar
2 EL Zucker
1.
Zutaten:
100 g Walnusskernhälften
425 g Butter
100 g Zucker
3 Eier
Zutaten:
120g weiche Butter
100g Zucker
110g Zucker braun
1 Ei
Zutaten:
300 g Erdbeeren
350 g Rhabarber
200 g weiche Butter oder Margarine
250 g Zucker
Zutaten:
300 g Mehl
2 TL Backpulver
1,5 TL Zimt
0,5 TL gemahlener Muskat
Zutaten:
200 g Marzipanrohmasse
100 g gemahlene Mandeln
2 TL Zitronensaft
100 g Puderzucker
Zutaten:
2 große Bio-Orangen (à ca. 350 g)
250 g gemahlene Mandeln
5 Eier
250 g Zucker
Zutaten:
3 Eier
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
Zutaten:
150 g Zartbitterschokolade
150 g zimmerwarme Butter
200 g Doppelrahmfrischkäse
140 g Zucker
Zutaten:
5 Äpfel
Saft von 1 Zitrone
500 ml Apfelsaft
375 g + 2 TL Zucker
Zutaten:
250 g weiße Schokolade
750 ml Milch
2 EL Orangenlikör
125 ml Sahne
1.
200 g Schokolade grob in Stücke brechen, den Rest mit einem scharfen Messer in Späne schneiden.
2.
Die Schokostücke zusammen mit der Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen.
Zutaten:
500 g Zartbitterschokolade
400 g Sahne
1 EL Baileys
300 g Gewürzspekulatius
175 g Butter
1 TL Spekulatiusgewürz
100 g Mini-Spekulatius
100 g Schokoröllchen
1.
Die Schokolade etwas zerkleinern, mit der Sahne in einen Topf geben und bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen. In eine Schüssel füllen, Baileys unterrühren und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
2.
Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Nudelholz zerbröseln. Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen und mit den Spekulatius vermengen. Die Masse auf dem Boden einer gefetteten Springform (26 cm) verteilen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
3.
Die Schokosahne zusammen mit dem Spekulatiusgewürz aufschlagen. ¾ der Masse auf dem Spekulatiusboden verstreichen. Den Rest in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kleine Rosetten auf die Torte aufspritzen.
Zutaten:
175 g Zartbitterschokolade
2 EL Amaretto
40 g Butter
50 g Puderzucker
Zutaten:
30 g Butter
1 Packung (176 g) Oreo
500 g Sahnequark (40 % Fett)
1 Dose (400 g) gezuckerte Kondensmilch
Zutaten:
1 Glas Sauerkirschen
250 ml Milch
200 g Brauner Zucker
5 Eier
