Rezepte für Brot

Gurken Limetten Limo

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 Zutaten: 1 1/2 Salatgurken8 LimettenAgavensirup1 Liter Wasser (Still oder mit Sprudel)1.1 Gurke in kleine Würfel schneiden. 4 Limetten schälen und vierteln.Gurken und Limettenwürfel pürieren, danach durch ein feinesSieb streichen und den Saft auffangen.2.Den Saft mit Wasser in eine Karaffe geben. Die Limo mit Agavensirupabschmecken. Restliche...

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Kiwi Milchshake

Unbenannt

 Zutaten:3 Kiwis1 EL Honig2 EL Zitronensaft300ml Milch1.Kiwis schälen und in Würfel schneiden. Kiwis mit Honig, Zitronensaft und Milch in einem hohen Becher pürieren.2.Den Shake in Gläser füllen und garnieren wie man möchte.Guten Appetit

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Mango Lassi

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 Zutaten:2 reife Mangos400g Joghurt1 EL Honig1 TL Zitronensaft1.Mangos schälen und in kleine Würfel schneiden.2.Mangos, Joghurt, Honig und Zitronensaft in einem hohen Becher pürieren.Guten Appetit

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Avocado Bananen Shake

Unbenannt

 Zutaten:Mark von 1 Vanilleschote3 EL Honig500ml Milch1 Banane1 Avocado1.Banane und Avocado schälen und in würfel schneiden.2.Banane, Avocado, Honig, Vanillemark und Milch in einem hohen Becher pürieren. Shake in Gläser füllen, mit Banane und Avocado garnieren.Guten Appetit

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Rosmarin Granatapfel Himbeer Limo

Unbenannt

 Zutaten:1/2 Granatapfel6 Rosmarinzweige100g Himbeeren1 Liter SprudelwasserAhornsirupEiswüfel1.Den Granatapfel entkernen und 1/4 der Kerne mit 50g Himbeeren und Nadeln von 2 Rosmarinzweigen pürieren. Die Masse durch ein feines Sieb streichen und dabei das flüssige auffangen. Den Saft mit Ahornsirup süssen.2.Den Saft mit 1 Liter Sprudelwasser a...

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Brombeerlikör

Brombeerlikör

Zutaten:

450g Brombeeren
1 Vanilleschote
150g brauner Kandiszucker
500ml 32% Korn

1.
Brombeeren waschen, verlesen und in ein großes Gefäß füllen.

2.
Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen. Vanilleschote, Vanillemark, Kandiszucker mit zu den Brombeeren geben. Alles mit Korn übergießen.

3.
Das Gefäß verschließen und durchschütteln. 8 Wochen ziehen lassen. Dabei zwischendurch öfter schütteln.

Guten Appetit

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Tomaten Smoothie

Tomaten Smoothie

Zutaten:

2 Handvoll Basilikum
2 Knobizehen
8 Tomaten
2 rote Paprika
4 EL Pinienkerne
200ml Tomatensaft
4 EL geriebenem Parmesan
4 EL Ölivenöl
10 EL Crushed Ice
Tabasco
Salz

1.
Tomaten, Paprika, Knobi putzen und in Würfel schneiden.

2.
Basilikum, Tomaten, Tomatensaft, Knobi, Paprika, Pinienkerne, Parmesan, Olivenöl und Ice im Mixer pürieren.

3.
Smoothie mit Salz und Tabasco abschmecken. Smoothie in Gläser füllen und mit Basilikum garnieren.

Guten Appetit

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Schwarze Sau (Lakritz Likör)

Schwarze Sau (Lakritz Likör)

Zutaten:

1 Flasche Wodka
2 Tüten Türkisch Pfeffer (Lakritz Bonbons)

1.
Die Bonbons in die Flasche geben und auflösen. Gelgentlich die Flasche schütteln. Bonbons lösen sich innerhalb von 2 Tagen auf.

Guten Appetit

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Kinderschokoladen Likör

Kinderschokoladen Likör

Zutaten:

250g Kinderschokolade
300ml Milch
300ml Sahne
300ml Wodka
1 Pck. Vanillezucker

1.
Kinderschoki grob zerbrechen und in einem Topf mit der Milch schmelzen. Vanillezucker unterrühren und etwas abkühlen lassen.

2.
Sahne und Wodka unterrühren und in Flaschen abfüllen.

Guten Appetit

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Heidelbeer Joghurt Shake

Heidelbeer Joghurt Shake

Zutaten:

600g Joghurt
1 Banane
100ml Milch
1 Msp. Vanillepulver
150g Heidelbeeren
50g Himbeeren
2 EL Chiasamen

1.
Joghurt, Banane, Milch und Vanillepulver in einem hohen Becher mixen.

2.
Heidelbeeren, Himbeeren und Chiasamen in einem anderen hohen Becher mixen.

3.
In einem Glas erst das Heidelbeermus und dann den Joghurtmix aufgießen.

Guten Appetit

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Erdnuss Bananen Shake

Erdnuss Bananen Shake

Zutaten:

150g Bananen
200g Quark
50g zarte Haferflocken
3 EL Erdnussbutter
2 TL Ahornsirup
1/4 TL Zimt
330ml Hafermilch

1.
1 EL Erdnussbutter mit der Rückseite eines Teelöffels aufnehmen und die Innenwand der Gläser damit bestreichen.

2.
Bananen, Quark, Haferflocken, 2 EL Erdnussbutter, Ahornsirup, Zimt und Milch in einem hohen Becher mixen. Vorsichtig in die Gläser füllen.

Guten Appetit

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Vanillelikör

Vanillelikör

Zutaten:

500ml Mandelmilch
1 Pck. Vanillepuddingpulver
100ml Sahne
1/2 TL Kurkuma
150g brauner Zucker
250ml Weinbrand

1.
Puddingpulver mit etwas Mandelmilch glatt rühren. Die restliche Mandelmilch, Sahne, Zucker und Kurkuma aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren und unter rühren 1 min. köcheln lassen.

2.
Vanillemischung vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann Winbrand einrühren und abkülen lassen. Vanillelikör in Flaschen abfüllen.

Guten Appetit

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Eggnogg

Eggnogg

Zutaten:

 

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Alice

Alice

Zutaten:

2 cl Grenadine

2 cl Sahne

8 cl Orangensaft

8 cl Ananassaft

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Virgin Margarita

Virgin Margarita

Zutaten:

 

 

30 ml frisch gepresster Limettensaft

 

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Green Banana

Green Banana

Zutaten:

 

 

2 cl Blue Curacao Sirup

 

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Heisse weisse Schokolade

Heisse weisse Schokolade

Zutaten:

250 g weiße Schokolade
750 ml Milch
2 EL Orangenlikör
125 ml Sahne

1.

200 g Schokolade grob in Stücke brechen, den Rest mit einem scharfen Messer in Späne schneiden.

2.
Die Schokostücke zusammen mit der Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen.

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Cookie Monster Milchshake

Cookie Monster Milchshake

Zutaten:

100 g weiße Schokolade
200 ml Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Packung Mini-Brownies
1 Packung Cookies Minis
bunte Zuckerstreusel
600 ml Milch
6 Kugeln Cookie Dough Eis
2 Donuts im Zebra-Look
pastellfarbene Zuckerwatte
pastellfarbene Mini-Marshmallows

1.

Zwei große Gläser mit Griff ins Gefrierfach stellen. Weiße Schokolade schmelzen, warmhalten. Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen, kalt stellen. Mini-Brownies evtl. kleiner schneiden, dann auf zwei Holzspieße stecken, dabei das untere Holzspieß-Drittel freilassen. Beiseite legen.

2.
Gläser rausholen, flüssige weiße Schokolade über den Rand der Öffnung gießen, kurz warten, dann die Mini-Cookies und bunten Streusel darauf geben und evtl. kurz andrücken, bis sie halten.

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