Zutaten: 40-50 Stück300g Mehl20g Kakaopulver120g Puderzucker1 Prise Salz1 Ei150g weiche Butter50ml Sahne250g Sauerkirsch-Konfitüre3 EL Kirschwasser150g weiße SchokiBelegkirschen1.Mehl, Kakaopulver, Puderzucker, Salz, Ei, Butter und Sahne in einer Schüssel zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 1 Stunde kalt stellen.2.Den Teig 3mm dünn ausroll...
halloween Zutaten:Mini Salzbrezel400g weiße SchokiZuckeraugenLebensmittelfarben:OrangeGrünRot oder Rosa1.Weiße Schoki hacken und über einem Wasserbad schmelzen.2.Ein Teil der Schoki Orange einfärben und ein Teil der Brezel damit überziehen. Die anderen Salzbrezel mit der weißen Schoki überziehen (ich habe 150 Stück genommen aber natürlich ist es eu...
Zutaten:115g weiche Butter100g Zucker1 EiBlaue Lebensmittelfarbe190g Mehl1 TL Backpulver1 Prise Salz50g Chocolate Chunks Weisseschokolade20 Mini Oreos20 Mini Cookies1.Butter mit Zucker schaumig schlagen. Das Ei unterrühren und die Masse Blau einfärben.2.Mehl, Backpulver und Salz unterrühren. Oreos und Cookies grob hacken und mit den Chocolate...
Zutaten:120g weiche Butter120g Zucker1 Ei130g Walnüsse110g Mehl1 TL Backpulver1/4 TL Salz1/2 TL Zimt1.Walnüsse hacken. Butter und Zucker schaumig aufschlagen. Das Ei unter die Buttermasse rühren. Walnüsse, Mehl, Salz, Backpulver und Zimt zugeben und zu einem glatten Teig rühren. Den Teig 30min kalt stellen.2.Aus dem Teig Kugeln formen und mit...
Zutaten:115g Butter150g Zucker1 Ei200g Mehl2 EL Backkakaopulver1 TL Backpulver1/2 TL Salz100g M&M`sZuckeraugenZuckerstreusel Halloween1.Butter schmelzen bis sie leicht braun wird. Ei mit der zerlassenen Butter und Zucker in einer Schüssel verrühren. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz zugeben und zu einem glatten Teig rühren. M&M´s...
Zutaten:Für den Teig:350g Mehl175g Kürbisfleisch150g Speisestärke2 Prisen Salz1 Päck. Backpulver100g Zucker2 Päck. Vanillezucker175g weiche Butter2 Eigelb1 EL AmarettoAusserdem:2 Eiweiß100g brauner Zucker1.Das Kürbisfleisch in Würfel schneiden und in einem Topf mit Wasser gar kochen. Kürbis pürieren und abkühlen lassen.2.Mehl, Butter, Speises...
Zutaten:200g Mehl1 TL Backpulver1 Prise Salz150g weiche Butter175g Zucker2 Eier200g Haferflocken100g getrocknete Pflaumen1.Pflaumen klein schneiden.2.Butter, Zucker und Salz hell aufschlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver, Haferflocken und Pflaumen zugeben und alles zu einem glatten Teig rühren.3.Mit einem Teelöffel kleine ...
Zutaten: 30 Stück300g Mehl80g Puderzucker1 Prise Salz150g weiche Butter1 EL Backkakao1/2 Tüte Götterspeisepulver (Himbeer)1.Mehl, Puderzucker, Salz und Butter zu einem glatten Teig kneten.2.Den Teig dritteln. Das 1 Stück hell lassen, unter das 2 Stück Backkakao kneten und unter das 3 Stück das Götterspeisepulver kneten.3.Auf einer bemehlten A...
Zutaten: ca. 80 StückFür den Teig:60g weiche Butter60g Frischkäse1 Prise Salz90g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Eigelb200g MehlAusserdem:40g sehr weiche Butter5 TL Zimtpulver70g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Eigelb1 TL Milch1.Für den Teig alle Zutaten zu einem Mürbeteig kneten. Teig bis zur Verwendung kalt stellen.2.Butter, Zimt, Zucker und Vanillezucke...
Zutaten: 50 Stück150g Zartbitterschoki100g Walnüsse40g Pistazien25g Sesam150g Tahini2 EL Kokosöl120g Zucker2 Eier150g Mehl1 TL Backpulver1/2 TL Zimt1/2 TL Salz1.Zartbitterschoki fein hacken. Walnüsse und Pistazien hacken.2.Tahini, Kokosöl, Zucker und Eier schaumig aufschlagen. Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Walnüsse, Sesam, Schoki und Pistazie...
Zutaten: 40-50 Stück3 EL Zitronensaft200g Mehl1 Handvoll Basilikum120g Haferflocken3 EL Zucker1 TL Salz1 TL Vanilleextrakt1 TL Backpulver80ml Olivenöl1 EL Tahini1 EL Mandelmus5 EL Ahornsirup60g Margarine50g Pinienkerne1.Basilikum hacken. Mehl, Haferflocken, Zucker, Salz, Vanilleextrakt und Backpulver in eine Schüssel geben.2.Olivenöl, Tahini,...
Zutaten: 40 Stück220g Mehl1 TL Backpulver240g Nutella100g weiche Butter2 Eier200g Zartbitterschoki1.Mehl, Backpulver, Nutella und Butter verrühren. Die Eier zugeben und solange rühren bis ein glatter Teig entstanden ist. Den Teig für 1 Stunde kalt stellen.2.Aus dem Teig eine 40cm lange Rolle formen. Aus der Teigrolle 40 Kekse schneiden und au...
Zutaten:200g Kokosraspeln80g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise Salz50g Mehl50g weiche Butter2 Eier2 TL Backpulver1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.2.Aus der Masse Kekse formen und auf ein Backblech legen. Kekse bei 180° ca. 10-12min backen.Guten Appetit
Zutaten:Für den Teig:250g weiche Butter150g brauner Zucker1 Pck. Vanillezucker1/2 TL Salz2 Eier300g Mehl1 TL Backpulver3 EL Milch6 TL Instant-Eiskaffeepulver75g weiße SchokiAusserdem:100g weiße Schoki1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz 2min aufschlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver, Milch und Kaffeepulver zugeben und ...
Zutaten: 40-50 Stück300g Mehl30g Hartweizengrieß100g Zucker2 Eigelb200g weiche Butter6 EL bittere Orangenmarmelade60g weiße SchokiOrange Lebensmittelfarbe1.Mehl, Grieß, Zucker, Eigelb und Butter zu einem glatten Teig kneten. Den Teig teilen und zu 2 Rollen von etwa 25cm länge formen. Die Rollen ca. 3 Stunden in den Kühlschrank legen.2.Aus den...
Zutaten: 40 StückFür den Teig:125g weiche Butter140g Zucker1 Prise Salz1 Ei190g Mehl30g Speisestärke1 TL Backpulver1 TL gem. Zimt1/2 TL gem. Gewürznelken50g kandierter Ingwer1 TL gem IngwerAusserdem:200g weiße Schoki50g kandierter Ingwer1.Butter, 100g Zucker, Salz und Ei zu einer cremigen Masse aufschlagen. Mehl, Stärke, Backpulver, Zimt, Nelken zu...
Zutaten: 30 StückFür die Füllung:120g Vollmilchschoki80ml Sahne2 TL lösliches EspressopulverFür den Teig:150g Nougat100g weiche Butter1 Ei1 Msp. Zimt1 Prise Gewürznelken1 Msp. Kardamom300g Mehl1/2 TL BackpulverAusserdem:50g VollmilchschokiGoldpulver1.Vollmilchschoki hacken. Sahne mit Espressopulver aufkochen, Schoki einrühren und schmelzen. D...
Zutaten:Für den Teig:200g Marzipan200g weiche Butter50g Zucker1 Prise Salz1 Pck. Vanillezucker1 Eigelb200g Mehl1/2 TL BackpulverAusserdem:1 Eiweiß40g brauner Zucker100g Sesam1.Marzipan raspeln und mit Butter geschmeidig rühren. Zucker, Salz und Vanillezucker unterrühren bis eine gebundene Masse entstanden ist. Das Eigelb kurz unterrühren. Meh...
Zutaten:100g Zartbitterschoki75g Vollmilchschoki75g weiße Schoki75g weiche Butter50g Zucker1 Prise Salz1 Ei50g Krokant90g Mehl1 Msp. Backpulver1 EL Kakaopulver1.Alle 3 Schokisorten hacken. Die Zartbitterschoki über einem Wasserbad schmelzen.2.Zucker, Butter, Salz und Zartbitterschoki schaumig aufschlagen. Das Ei zugeben und 1min unterschlagen...
Zutaten: 60 Stück100g Zucker40g Honig60g Butter75ml Sahne200g Mandelblättchen60g gem Mandeln150g Zartbitterschoki1.Zucker, Honig, Butter und Sahne in einem Topf erwärmen. Die Masse für 5min aufkochen lassen. 2.Mandelblättchen und gem. Mandeln zugeben und unterrühren. Masse auf Mini-Florentiner-Silikonmatten verteilen. Im Ofen bei 180° ca. 15m...