Zutaten:

6 Eiweiß
100 g Zucker
200 g Butter
150 g Zucker
1 Päck. Vanillezucker
1 Prise Salz
6 Eigelb
80 g Mehl
1 TL Backpulver
200 g frisch gemahlener Mohn
200 g gemahlene Haselnüsse
je 50 g fein gehacktes Zitronat und Orangeat
1/4 TL Zimt
2 cl Rum
Puderzucker zum Besieben

Zutaten:

175 g Butter (weich)

Zutaten:

140 g Quark

50 g Sahne 

20 g Zucker

15 g Zartbitterschokolade

Zutaten:

6 Eier

Zutaten:

2 Eier

Zutaten:

3 Eigelb

Zutaten:

Für den Teig:
100 g Butter
1 Pck. Löffelbiskuits = 200 g
150 g Marzipanrohmasse
Fett für die Form

Zutaten:

24 Toffifee`s

Zutaten:

1 Vanilleschote
300 g weiße Schokolade
50 ml Sahne
100 ml Eierlikör
1 Prise Salz

Zutaten:

1 Glas (720 ml) Sauerkirschen

Zutaten:

2 Eier

Zutaten:

800 ml Milch

Zutaten:

330 g Mehl

Zutaten:

250 g Haferkekse oder kernige Haferflockenkekse

Zutaten:

160 g Mehl
70 g Puderzucker
80 g Bio Süßrahmbutter
0,5 Päckchen Vanillezucker
0,5 TL Natron
1 Ei
50 g Kakaopulver
100 g weiße Schokoladen-Kuvertüre
100 g Erdnussbutter

Zutaten:

Für den Teig:

6 Eier

Zutaten:

250 g kalte Butter

Zutaten: 20 St.

200 g Marzipanrohmasse
100 g gemahlene Mandeln
80 g Puderzucker
1 Eiweiß
2 Tropfen Vanillearoma
150 g Mandelblättchen
100 g dunkle Kuchenglasur

Zutaten:

9 Eier

375 g Butter oder Margarine
375 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3–4 EL Rum
150 g Speisestärke
1 Päckchen Backpulver
225 g Mehl
200 g Orangenmarmelade
200 g Zartbitter–Kuvertüre
20 g Kokosfett
50 g weiße Kuvertüre

1
6 Eier trennen. Butter schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker, 3 ganze Eier, 6 Eigelb und Rum einrühren. Alles schaumig schlagen. Für die Baumkuchentorte nun Mehl, Stärke und Backpulver vermischen. Die Mehlmischung esslöffelweise unter den Teig heben.

2
6 Eiweiß in einer großen Schüssel steif schlagen, Salz dabei einrieseln lassen. Den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben. Für die erste Schicht der Baumkuchentorte nun ca. 2 EL Teig in einer am Boden mit Backpapier ausgelegten Springform verstreichen.

Zutaten:

250 g Mehl
1 TL Salz
1 EL Zucker
1 Päckchen Trockenhefe
390 ml Milch
1 Packung Vanillepudding Pulver
1 EL Zitronensaft
120 g Mohn
40 g Rohrzucker
150 g Puderzucker
2 EL Wasser

1.

Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer Schüssel miteinander verrühren. 140 ml Milch lauwarm erwärmen, zum Teig geben und gut durchkneten. Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort eine Stunde lang gehen lassen. Das Volumen sollte sich etwa verdoppeln.

2.
Währenddessen die restliche Milch in einen Topf geben. Puddingpulver mit 1 EL Milch glatt rühren und die Milch aufkochen. Das Puddingpulver hineingeben und gründlich einrühren. Zitronensaft, Mohn und Rohrzucker unterrühren. Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.