Zutaten:

Für den Teig:

500g Mehl

Zutaten:

Für den Teig:

125g Margarine

Zutaten:

Für den Teig:

200g Mehl

Zutaten:

7 Eigelb

300g Zucker

Zutaten:

Für den Hefeteig:

450g Mehl

Zutaten:

Zutaten:

Für den Teig:

Zutaten:

Für den Teig:

Zutaten:

Für den Teig:

Zutaten:

6 Äpfel

Zutaten:

Für den Teig:

Zutaten:

100 g Marzipanrohmasse

Zutaten:

500 g Äpfel

Zutaten:

300 g Zucker

Zutaten:

Für den Tortenboden:

Zutaten:

4 Eigelb

Zutaten:

300 g Mehl
250 g Zucker
1 Päckchen Backpulver
2 Eier
100 g weiche Butter
100 g Zartbitter Schokolade
250 g Ricotta
2 EL Mandellikör
75 g Mandelstifte
200 g tiefgefrorene Himbeeren
1 EL Puderzucker

1.
Mehl, 150 g Zucker, Backpulver, 1 Ei und Butter mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Anschließend mit den Händen zu Streuseln verkneten

2.
Knapp ca. 2/3 der Streusel in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute 24cm Springform geben. Boden andrücken, dabei ca. 3 cm Rand hoch drücken

3.
Schokolade hacken. Ricotta, Likör, 1 Ei und 100 g Zucker verrühren. Schokolade und Mandelstifte unterrühren. Unaufgetaute Himbeeren vorsichtig unterheben

Zutaten:

1 Mürbeteigboden

Zutaten:

60 g Butter, weiche

Zutaten:

Für den Boden: