Rezepte für Brot

Puddingkuchen

Puddingkuchen

Zutaten:

Für den Teig:
4 Eier
200g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
200ml Öl
200ml Mineralwasser
200g Mehl
100g Stärke
100g Backkakao
1 Päck. Backpulver

Für den Pudding:
500ml Milch
2 Eigelb
2 EL Zucker
1 Päck. Vanillezucker
1 TL Vanilleextrakt
5 gehäufte TL Stärke

1.
Für den Teig 4 Eier, Zucker, Salz und Vanilleextrakt ca. 5min hell aufschlagen. Öl und Wasser zugeben und kurz unterrühren.

2.
Mehl, Stärke, Kakao und Backpulver unter den Teig rühren. Teig in einer 26cm Springform bei 180° ca. 30-40min backen. Kuchen nach dem backen abkühlen lassen.

Weiterlesen
  1822 Aufrufe
Markiert in:

Kürbiskuchen mit Mandeln & Haselnüssen

Kürbiskuchen mit Mandeln & Haselnüssen

Zutaten:

400g Hokkaido-Kürbis
225g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
300g Mehl
1 Pck. Backpulver
4 TL Zimt
2 Msp. Nelke
2 Msp. Muskat
80g gehackte Haselnüsse
100g gem. Mandeln
200ml Rapsöl
4 Eier
Puderzucker

1.
Den Kürbis fein raspen. Beide Zuckersorten, Mehl, Backpulver, Nusssorten und Gewürze in einer Schüssel mischen. Mehlmischung unter die Kürbisraspeln heben.

2.
Öl und Eier zu der Kürbis-Mehl-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.

3.
Teig in eine 26cm Springform geben und 60min bei 160° backen. Nach dem backen mit Puderzucker bestäuben.

Weiterlesen
  2018 Aufrufe

Veganer Pistazienkuchen mit Frischkäse Frosting

Veganer Pistazienkuchen mit Frischkäse Frosting

Zutaten:

Für den Teig:
200g Mehl
100g gesalzene Pistazien
100g ungesalzene Pistazien
2 TL Backpulver
150g Zucker
1 Prise Salz
70ml Rapsöl
200ml Hafermilch
50g Spinat
2 TL Apfelessig

Für das Topping:
150g Veganer Frischkäse
2 EL Puderzucker
1 EL Zitronensaft
Pistazien
Blüten

1.
Gesalzene Pistazien aus der Schale befreien und zusammen mit den ungesalzenen Pistazien mit dem Stabmixer fein mahlen. In einer Schüssel mit Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermengen.

2.
Spinat mit Hafermilch und Öl in einem hohen Mixbehälter pürieren.

Weiterlesen
  2311 Aufrufe

Pudding Apfelmuskuchen

Pudding Apfelmuskuchen

Zutaten:

Für den Boden:
200g Mehl
80g Zucker
80g weiche Butter
1 Ei
1/2 Pck. Backpulver

Für die Füllung:
3 Äpfel
750g Apfelmus
1 Pck. Vanillepuddingpulver
etwas Milch
Zucker
Zimt

Für die Streusel:
150g Mehl
60g Zucker
80g Butter
Zimt

1.
Für den Boden alle Zutaten zu einem glatten Mürbeteig kneten. Teig ausrollen und in eine 26cm Springform geben, einen 2-3cm hohen Rand formen.

Weiterlesen
  1821 Aufrufe
Markiert in:

Pflaumen Pudding Kuchen

Pflaumen Pudding Kuchen

Zutaten:

Für den Teig:
300g Mehl
20g Hefe
100ml lauwarme Milch
50g Zucker
1 Ei
60g weiche Butter
1 Prise Salz

Für den Belag:
600g Pflaumen
2 Eier
100ml Sahne
Mark von 1 Vanilleschote
2 TL Zitronensaft
1 Pck. Vanillepuddingpulver
500g Quark
200g Saure Sahne

1.
Für den Teig alle Zutaten zu einem Hefeteig kneten. Teig 45min an einem warmen Ort gehen lassen. Teig in eine 26cm Springform geben.

2.
Pflaumen putzen und halbieren. Eier trennen.

Weiterlesen
  1836 Aufrufe
Markiert in:

Pflaumen Pfirsichkuchen mit Knusper Baiser

Pflaumen Pfirsichkuchen mit Knusper Baiser

Zutaten:

Für den Teig:
450g Mehl
3 TL Backpulver
200g Quark
2 Eier
4 EL Milch
6 EL Öl
150g Zucker

Für den Belag:
45g Zucker
500g Pflaumen
500g Pfirsiche
1 Pck. Vanillepuddingpulver
350ml Pfirsichnektar

Für das Baiser:
150g Puderzucker
5 Eiweiß

Für die Streusel:
300g Mehl
160g Zucker
170g weiche Butter

Weiterlesen
  1987 Aufrufe

Zwetschgenkuchen mit Marzipan

Zwetschgenkuchen mit Marzipan

 

Zutaten:

 

Für den Teig:

400g Mehl

Weiterlesen
  1768 Aufrufe
Markiert in:

Pflaumen Mohn Schmand Kuchen

Pflaumen Mohn Schmand Kuchen

 

Zutaten:

 

Für den Mürbeteig:

250g Mehl

Weiterlesen
  2099 Aufrufe
Markiert in:

Spanischer Apfelkuchen

Spanischer Apfelkuchen

 

Zutaten:

 

4 Äpfel

200g weiche Butter

Weiterlesen
  1814 Aufrufe
Markiert in:

Böhmischer Kirschkuchen

Böhmischer Kirschkuchen

 

Zutaten:

 

200g weiche Butter

175g Zucker

Weiterlesen
  2580 Aufrufe
Markiert in:

Toblerone Kuchen mit Topping

Toblerone Kuchen mit Topping

 

Zutaten:

 

2 Eier

120g Zucker

Weiterlesen
  1941 Aufrufe
Markiert in:

Buttermilch Kuchen mit Erdbeeren & Limetten

Buttermilch Kuchen mit Erdbeeren & Limetten

 

Zutaten:

 

200g Butterkekse

120g Butter

Weiterlesen
  2198 Aufrufe

Buttermilch Mandel Kuchen

Buttermilch Mandel Kuchen

 

Zutaten:

 

3 Eier

300g Zucker

Weiterlesen
  2087 Aufrufe
Markiert in:

Erdbeer Rhabarber Kuchen

Erdbeer Rhabarber Kuchen

 

Zutaten:

 

Für den Teig:

125g Mehl
1 Prise Salz
½ Päckchen Backpulver
100g Zucker
60 ml Pflanzenöl
60 ml Milch
2 Eier Gr. M
Eine Springform 26 cm Durchmesser

Weiterlesen
  2022 Aufrufe
Markiert in:

Kleckerkuchen

Kleckerkuchen

 

Zutaten:

 

Für den Teig:

500g Mehl

Weiterlesen
  2108 Aufrufe

Birnenkuchen mit Baiser

Birnenkuchen mit Baiser

 

Zutaten:

 

Für den Teig:

125g Margarine

Weiterlesen
  2272 Aufrufe
Markiert in:

Faule Weiber Kuchen

Faule Weiber Kuchen

 

Zutaten:

 

Für den Teig:

200g Mehl

Weiterlesen
  2207 Aufrufe

Schweizer Rüblitorte

Schweizer Rüblitorte

 

Zutaten:

 

7 Eigelb

300g Zucker

Weiterlesen
  2959 Aufrufe
Markiert in:

Schlesischer Streuselkuchen

Schlesischer Streuselkuchen

 

Zutaten:

 

Für den Hefeteig:

450g Mehl

Weiterlesen
  2236 Aufrufe

Apfel Honig Knusperkuchen

Apfel Honig Knusperkuchen

Zutaten:

 

Weiterlesen
  2294 Aufrufe
Markiert in:
Wir benutzen Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.