Rezepte für Brot

Käsetorte mit Pflaumenmus

k

 Zutaten:3 Eier1 Prise Salz150g Zucker100g weiche Butter1 Pck. Vanillezucker40g Mehl60g Maisgrieß750g QuarkSaft von 1 Zitrone300ml Sahnegehackte Pistazien200g Pflaumenmus1.Eine 26cm Springform fetten und mehlen. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen, dabei Salz und 50g Zucker einrieseln lassen. Butter mit 100g Zucker cremig aufschlagen. E...

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New York Cheesecake mit Schokolade

k

 Zutaten:75g Butter200g Haferkekse225g Zucker1 Prise Salz900g Frischkäse1 1/2 TL Zimt200g Schmand3 EL Mehl3 Eier1 Eigelb200g Zartbitterschokolade180ml SahneSchokoraspeln1.Haferkekse fein zerbröseln, Butter zerlassen. Keksbrösel mit Butter, 25g Zucker und Salz verkneten. Eine 24cm Springform fetten und mehlen. Den Keksteig in die Form geben und...

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Vanille Käsekuchen mit Möhrenstreuseln

Vanille Käsekuchen mit Möhrenstreuseln

Zutaten:

550g Mehl
295g Zucker
3 Pck. Vanillezucker
Salz
4 Eier
320g weiche Butter
250g Quark
600g Frischkäse
1 Möhre
Puderzucker

1.
250g Mehl, 70g Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, Salz, 1 Ei und 120g Butter zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 30min kalt stellen.

2.
3 Eier, 125g Zucker und dem übrigen Vanillezucker schaumig aufschlagen. Dann Quark und Frischkäse unter die Eiermasse rühren.

3.
Backofen auf 180° vorheizen. Möhre schälen und fein raspeln. 300g Mehl. 100g Zucker und 200g Butter grob zu Streuseln kneten. Dann die Möhrenraspeln unter die Streusel kneten und kalt stellen.

4.
From fetten und Mehlen. Mürbeteig etwas größer als eine 26cm Springform ausrollen und als Boden mit 3cm hohem Rand hineingeben. Quarkmasse daraufgeben und glatt streichen. Streuselmasse darauf verteilen. Kuchen 40-45min backen und in der Form auskühlen lassen.

5.
Kuchen aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben.

Guten Appetit

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Birnen Käsekuchen mit Mohn

Birnen Käsekuchen mit Mohn

Zutaten:

Für den Quark-Öl-Teig:
120g Quark
80ml neutrales Öl
50g Zucker
200g Mehl
1/2 Pck. Backpulver

Für die Füllung:
800g Birnen
100g Zucker
150g gem. Mohn
1 TL Speisestärke

Für die Käsemasse:
2 Eier
500g Quark
50g Schmand
100g Zucker
2 EL Speisestärke
1 EL Rum

1.
Für den Quark-Öl-Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Ausrollen und in eine 26cm Springform geben, einen Rand hochziehen.

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Nektarinen Käsekuchen

Nektarinen Käsekuchen

 

Zutaten:

 

200g Butterkekse

120g Butter

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Faule Weiber Kuchen

Faule Weiber Kuchen

 

Zutaten:

 

Für den Teig:

200g Mehl

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Creme Brulèe Käsekuchen

Creme Brulèe Käsekuchen

Zutaten:

 

 

 

Für den Teig:

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Kürbiskäsekuchen mit Birnen

Kürbiskäsekuchen mit Birnen

Zutaten:

 

 

 

Für den Teig:

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Lavendel Pfirsich Käsekuchen

Lavendel Pfirsich Käsekuchen

Zutaten:

 

 

 

Für den Teig:

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Schoko Birnen Käsekuchen

Schoko Birnen Käsekuchen

Zutaten: 28cm Form

 

 

 

Für den Teig:

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Friesischer Käsekuchen mit Pflaumenmus

Friesischer Käsekuchen mit Pflaumenmus

Zutaten:

 

 

 

Für den Teig:

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Zitronenkäsekuchen mit Lemon Curd

Zitronenkäsekuchen mit Lemon Curd

Zutaten: 28cm Springform

 

 

 

Für den Teig:

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Käse Nougat Kirschkuchen

Käse Nougat Kirschkuchen

Zutaten:

 

 

1 Glas (720 ml) Sauerkirschen

 

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New York Cheesecake

New York Cheesecake

Zutaten:

100 g Butter

200 g Butterkekse

1 Prise Salz

500 g Doppelrahmfrischkäse

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Apfel Käsekuchen mit Vanillestreuseln

Apfel Käsekuchen mit Vanillestreuseln

Zutaten:

Für den Boden:

3 Eier

1 Prise Salz

50 g Zucker

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Nutella Käsekuchen mit Himbeeren

Nutella Käsekuchen mit Himbeeren

Zutaten für 16 Stücke (Springform ca. 26 cm)

200 g Mehl

1 TL Backpulver

1 Prise Jodsalz

100 g + 100 g SANELLA

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Snickers Käsekuchen

Snickers Käsekuchen

Zutaten: für eine Springform 26cm

⦁ 32 Kakaokekse mit Cremefüllung

⦁ 75 g Butter

⦁ 22 Snickers Miniatures

⦁ 900 g Doppelrahm-Frischkäse

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Bananen Käsekuchen

Bananen Käsekuchen

Zutaten:

100 g Mehl

150 g Zucker

1 Prise Salz

2 Eier

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Käsekuchen mit Preiselbeeren

Käsekuchen mit Preiselbeeren

Zutaten:

125 g Butter

75 g Zucker

1 Ei

250 g Mehl

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Käsekuchen mit Eierlikör

Käsekuchen mit Eierlikör

Zutaten:

100 g Butter

60 g Zucker

200 g Mehl

1 Pck. Vanillezucker

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