Rezepte für Brot
Zutaten:
250g Mehl
1/2 Würfel Hefe
180 g bissfest gegarte Kartoffeln (festkochend)
300 g Mehl
¼ Würfel frische Hefe (10 g)
3 Eier
1 Apfel
225g Weizenmehl
1 Hefewürfel
2 Zwiebeln
300 g Roggenmehl (Type 1150)
200 g Weizenmehl (Type 550)
370 g Weizenmehl (Type 405)
250 g Weizenmehl (Type 550)