Rezepte für Brot
Zutaten:
300g Zartbitterschoki
200g Macadamianüsse
150g Kakaopulver
1.
Schoki hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Kakaopulver in einen tiefen Teller geben.
2.
Macadamianüsse erst mit Schoki überziehen und dann im Kakaopulver wälzen. Schokonüsse auf einem Bogen Backpapier fest werden lassen.
Guten Appetit
Zutaten:
300g Feta
75g Edel-Nuss-Mix
3 EL Honig
100g Feldsalat
125g Himbeeren
3 EL Dressing nach Wahl
1.
Salat putzen, waschen und auf einer Platte anrichten. Himbeeren verlesen.
2.
Nüsse grob hacken. Feta in eine Auflaufform legen und die Nüsse darauf verteilen, mit Honig beträufeln. Feta im Ofen bei 200° ca. 20-30min backen.
3.
Salat mit Dressing beträufeln. Feta auf den Salat legen und mit Himbeeren garnieren.
Guten Appetit
Zutaten:
2 EL
Honig
80 g
grob gehackte Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse, Pinienkerne)
500 g
Sahnejoghurt
Abrieb und Saft 1/2 unbehandelten Orange
70 g
brauner Zucker
einige
Minzblättchen
1
Honig schmelzen, Nüsse dazugeben und mit dem Honig vermischen.
2
Joghurt, Orangenabrieb und -saft verrühren, mit Zucker und Nüssen schichtweise in Gläser füllen, dabei mit der Nuss-Honigmischung abschließen und das Dessert circa 2 Stunden kalt stellen.
3
Dessert mit Minze garnieren und servieren.
