Zutaten:
250 g Cherrytomaten
1 TL Salz
Pfeffer
4 EL Natives Olivenöl extra
Zutaten:
200 g Vollkorn-Baguette
5 El Olivenöl
1 Knoblauchzehe
150 g Kirschtomaten
Zutaten:
400 g kurze Makkaroni
Salz
2 EL Butter
2 EL Mehl
Zutaten:
3 Zwiebeln
2 TL Petersilie, Schnittlauch und Dill, jeweils
4 EL Mais , (Dose, ca. 15 g)
200 g Frischkäse, körnig (fettarm 10 % Fett)
Salz und Pfeffer
1 gelbe Paprika, (ca. 50 g)
200 g Kirschtomaten
8 Scheiben Roggen-Vollkornbrot , (à 56 g)
1.
Zwiebeln schälen und kleine würfeln. Mit Kräutern, Mais und körnigem Frischkäse verrühren und mit Pfeffer und wenig Salz abschmecken. Brotscheiben damit bestreichen.
2.
Paprika putzen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Auf den Stullen verteilen und servieren.
Guten Appetit