Zutaten:500g Bohnen1/2 Bund BohnenkrautSalz1/2 TL gem. Kümmel250g griechische Reisnudeln1 gelbe Zucchini75ml Olivenöl1 Bund Petersilie50ml ApfelessigPfefferZucker1 EL Senf1 Bund Rucola1.Bohnen putzen und mit Wasser, Bohnenkraut, Kümmel und Salz in einem Topf garkochen.2.Zucchini putzen und in Würfel schneiden. Zucchini mit etwas Öl in einer P...

Zutaten:

4 Zucchini

2 EL Olivenöl

400 g Gnocchi

120 g Cocktailtomaten

Zutaten:

600 g junge Kartoffeln

4 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer