Zutaten: 110 g Kiwi ohne Schale 12 g Vanillepuddingpulver 1 Eigelb 60 ml Wasser ca. 4 EL 60 ml Weißwein trocken ½ TL Süßstoff 1 Eiweiß zu Schnee geschlagen 20 g geschlagene Schlagsahne 1 Die Hälfte der Kiwis pürieren, den Rest klein schneiden. Vanillepuddingpulver und das Eigelb mit der Hälfte des Wassers und des Weines verrühren. Den Rest erhitzen

Zutaten für 16 Stücke (Springform (Ø ca. 26 cm) ⦁ 150 g Butter (zimmerwarm) ⦁ 150 g Zucker ⦁ 4 Eier ⦁ 100 g Mandeln (gemahlen) ⦁ 50 g + 50 g Kokosraspel ⦁ 80 g Speisestärke ⦁ 1 TL Backpulver ⦁ 1 Prise Jodsalz ⦁ 6 Blätter Gelatine oder 1 Pck. Gelatine gemahlen ⦁ 200 g weiße Schokolade ⦁ 150 ml Kokosmilch ⦁ 600 ml + 100 ml Sahne ⦁ 12 Kokospralinen (R

Zutaten 0.5 l Milch, 3,5% Fett 1 Pck. Vanille-Puddingpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Magerquark 250g Blaubeeren 1 Von der Milch 6 Esslöffel abnehmen. Puddingpulver, Zucker und Vanillezucker damit anrühren. 2 Die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Das angerührte Puddingpulver hinzufügen und unter ständigem Rühren einmal

Zutaten (12 Stück) 300 g Zartbitterschokolade 220 g Butter 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 75 g Mehl 0.5 TL Backpulver Fett für die Form 100 g Marshmallows Mark 1 Vanilleschote 1 Schokolade und Butter auf dem heißen Wasserbad schmelzen. Eier, 150 Gramm Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und die heiße Schokoladen-Butter-mischung

Zutaten (54 Stück) 200 g Erdnüsse ohne Salz 400 g Rohrohrzucker 200 g Butter 2 Eier 2 Eigelb 1 Päckchen Vanillinzucker 350 g Weizenmehl Typ 405 1 Erdnüsse in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. Zucker und Butter in einem Topf erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist und die Masse etwas abkühlen lassen. 2 Eier, Eigelbe und Vanillinzucker un

Zutaten 100 g Marzipanrohmasse 100 ml Milch 100 ml Orangensaft 2 EL Orangenlikör 3 Päckchen Gelatine 2 Eiweiß Salz 100 ml Sahne 1 Orange 20 g Zartbitterschokolade 1 Marzipan zerkrümeln mit Milch und 100 ml Orangensaft und Likör fein pürieren. Gelatine nach Packungsanweisung auflösen und Marzipanmasse unterheben. Eiweiß mit Salz steif schlagen, Sahn

Zutaten (20 Stück) 125 g weiche Butter 220 g Zucker 2 EL Vanillezucker 3 Eier 300 g Mehl 3 TL Backpulver 1 Päckchen Puddingpulver rote Lebensmittelfarbe 5 EL Himbeergelee 500 g Mascarpone 500 g Quark 5 EL Puderzucker 1 Butter, Zucker und Vanillezucker dickschaumig aufschlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Back- und Puddingpulver dazusieben und v

Zutaten: 30 g Mandelblättchen 1 kleine Cantaloupemelone (ca. 1 kg) 1 EL Butter Saft und Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone 2 EL Honig Mark 1 Vanilleschote 0.5 Packung Eiscreme nach Wahl 1 Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten und herausnehmen. Melone halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch wahlweise als Kugeln hera

Zutaten für 16 Stücke (Springform ca. 26 cm) ⦁ 200 g Mehl ⦁ 1 TL Backpulver ⦁ 1 Prise Jodsalz ⦁ 100 g + 100 g SANELLA ⦁ 75 g + 75 g Zucker ⦁ 1 + 3 Eier ⦁ 500 g Frischkäse Balance (Rahmstufe, 17 % Fett abs.) ⦁ 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen (200 g + Rest) ⦁ 250 g + 90 g Nutella Nussnougatcreme ⦁ 1 Beutel Puddingpulver Schoko ⦁ 200 g Himbeeren

Zutaten: ca. 8 Port. ⦁ 200 g dunkle Schoko-Cookies ⦁ 250 g Schlagsahne ⦁ 1 Pck. Vanillezucker ⦁ 150 g Joghurt ⦁ 0,5 Dose Kondensmilch gezuckert und karamellisiert ⦁ 1 Prise(n) Fleur de Sel ⦁ 4 Bio-Bananen ⦁ 2 El Zitronensaft 1. Schoko-Cookies grob zerbröseln und in acht Gläser (z. B. kleine Weck-Gläser) füllen. Sahne mit Vanillezucker steif schlage