Zutaten: 1 Banane200g Griechischer Joghurt200g ZartbitterschokoladeKrokant1.Banane mit dem Joghurt zusammen pürieren. Die Massein ein Eiswürfelbehälter geben und über Nacht einfrieren.2.Die Schokolade hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Das Eiskonfekt mit der Schokolade überziehen und sofort mitKrokant bestreuen.Guten Appetit

 Zutaten: 125g Butter225g Zucker5 Eier250g Mehl1 Prise Salz700g Frischkäse250g Quark1 Päck. Vanillezucker50g Hartweizengrieß1 EL Speisestärke250g Konfitüre (Wildpreiselbeere)2 Äpfel1.Butter, 75 g Zucker, 1 Ei, Mehl und 1 Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Folie wickeln, ca. 30 Minuten kalt stellen.2.Frischkäse, Quark, 4 Ei...

 Zutaten: 200g weiche Butter100g Mascarpone250g Zucker1 Päck.Vanillezucker1 Prise Salz5 Eiereinige Tröpfchen Bittermandelaroma500g Mehl1 Päck. Backpulver50g gehackte Mandeln75ml Milch200g Nuss-Nougatmasse15g Kakaopulver1.Butter, Mascarpone, 200g Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren.Bittermandelaroma, M...

 Zutaten: ca. 60 Stück 130g weiche Butter100g Zucker200g Mehl100g Mohnback1 Päck. Vanillezucker1 TL Backpulver2 ELMilch1 Prise SalzAusserdem:100 g weiße SchokoladeMohn1.Butter mit Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Restliche Zutaten hinzugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Aus dem Teig eine 2cm dicke Rolle Formen und2 Stunden i...

 Zutaten: 200 g Löffelbisquits125 g Butter500 g Schmand500 g Quark350 g Vollmilchschokolade130 g Butter150 g Kokosraspeletwas Kokosraspel zum Bestreuen1.Quark und Schmand verrühren. Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und dieMasse hineinfüllen. Die Masse zugedeck über einer Schüssel 8 Stunden kalt stellen.Die Masse im Tuch ausdrücken und ...

 Zutaten: Für das Karamell:140g Zucker40ml Wasser60g Butter150ml Sahne6g SalzFür das Eis:30g Inulin400ml Milch250ml SahneMark von 1 Vanilleschote4 Eigelb50g Zucker1.Wasser und Zucker in ein Topf geben und bei mittlerer Hitze ohneRühren goldbraun werden lassen. Butter in Stückchen nach und nach unterrühren, dann die Sahne und das Salz unterrühr...

 Zutaten: Für den Teig:550g Mehl40g frische Hefe75g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise Salz250ml lauwarme Milch75g flüssige ButterAusserdem:550g Pflaumen200g halb weiche Butter280g Mehl200g Zucker2 Pck. Vanillezucker1 Prise Salz250g Puderzucker6 EL Wasser1.Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine tiefe Mulde formen.Hefe zerbröseln und ...

 Zutaten: Für den Mürbeteig:400g Mehl200g weiche Butter100g Zucker2 Prisen SalzFür das Karamell:400g Zucker200g Butter10 EL Honig400ml SahneFür die Schokoschicht:400g Zartbitterschokolade200ml Sahne1.Für den Mürbeteig alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Ein tiefes Backblech fetten und mehlen. Den Mürbeteig auf dasBackblech ausrollen und...

 Zutaten: 100g weiße Schokolade300ml Milch150ml Sahne4 Eigelb21g Inulin100g Zucker1 Prise Salz1.Eigelb mit Zucker und Salz cremig aufschlagen. Milch mitSahne und Inulin verrühren und in einem Topf erhitzen (nicht kochen!!!).2.Die Eigelbmasse und die heiße Milch-Sahne Rühren. Die Masse unter Rührenauf 75° erhitzen. Die Masse vom Herd nehmen und...

 Zutaten: 12 Stück 300g Mehl2 TL Backpluver1 TL Natron1/4 TL Salz30g Kakaopulver100g Walnusskerne100g Chocolate Chunks Zartbitter140g Butter220g Zucker1 Ei250ml Buttermilch1.Die Mulden von einem Muffinblech fetten. 250g Mehl mit Backpulver,Natron, Salz und Kakaopulver in eine Schüssel geben. 80g Walnüsse grob hackenund mit den Chocolate Chunks...