Rezepte f├╝r Kuchen, Geb├Ąck und Pralinen

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Blue Halloween Cookies
eatveggie
 Zutaten:115g weiche Butter100g Zucker1 EiBlaue Lebensmittelfarbe190g Mehl1 TL Backpulver1 Prise Salz50g Chocolate Chunks Weisseschokolade20 Mini Oreos20 Mini Cookies1.Butter mit Zucker schaumig schlagen. Das Ei unterr├╝hren und die Masse Blau einf├Ąrben.2.Mehl, Backpulver und Salz unterr├╝hren. Oreos und Cookies grob hacken und mit den Chocolate...
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Walnuss Cookies
eatveggie
 Zutaten:120g weiche Butter120g Zucker1 Ei130g Waln├╝sse110g Mehl1 TL Backpulver1/4 TL Salz1/2 TL Zimt1.Waln├╝sse hacken. Butter und Zucker schaumig aufschlagen. Das Ei unter die Buttermasse r├╝hren. Waln├╝sse, Mehl, Salz, Backpulver und Zimt zugeben und zu einem glatten Teig r├╝hren. Den Teig 30min kalt stellen.2.Aus dem Teig Kugeln formen und mit...
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K├╝rbis Streusel Trifle
eatveggie
 Zutaten:F├╝r die Streusel:60g Zucker70g Butter1 Prise Salz80g Mehl30g KakaopulverF├╝r die K├╝rbismasse:250g K├╝rbisfleisch100ml Apfelsaft2 EL Zitronensaft3 EL Vanillezucker1/4 TL ZimtF├╝r die Creme:100g Mascarpone1 EL Honig1 TL abgeriebene Orangenschale200ml Sahne1.K├╝rbisfleisch in W├╝rfel scheiden und mit Apfelsaft, Zitronensaft, Vanillezucker und...
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K├╝rbis Creme Brulee
eatveggie
 Zutaten:150g K├╝rbisfleisch90g Zucker60ml Grapefruitsaft1 Vanilleschote250ml Sahne1 EL Speisest├Ąrke3 Eier3 Eigelb1/3 TL Zimt4 EL Zucker1.K├╝rbisfleisch in W├╝rfel scheiden, mit 2 EL Zucker und Grapefruitsaft in einem Topf 10-15min weich k├Âcheln lassen. K├╝rbis p├╝rieren und abk├╝hlen lassen.2.Vanilleschote l├Ąngs aufschneiden und das Mark herauskrat...
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Pumpkin Mini Pies
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 Zutaten: (8 Tartelette F├Ârmchen 10cm Durchmesser)140g weiche Butter100g Zucker1/2 TL Salz1 TL Zimt2 Pck. Vanillezucker2 Eigelb2 Eier250g Mehl230g K├╝rbisfleisch100g gem. Haselnusskerne100ml Ahornsirup3 EL Rum1 EL Sahne1.Butter, Zucker, Salz, Zimt, Vanillezucker und 1 Eigelb hellcremig aufschlagen. Mehl zugeben und zu einem glatten Teig kneten....
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Spooky Cookies
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 Zutaten:115g Butter150g Zucker1 Ei200g Mehl2 EL Backkakaopulver1 TL Backpulver1/2 TL Salz100g M&M`sZuckeraugenZuckerstreusel Halloween1.Butter schmelzen bis sie leicht braun wird. Ei mit der zerlassenen Butter und Zucker in einer Sch├╝ssel verr├╝hren. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz zugeben und zu einem glatten Teig r├╝hren. M&M┬┤s...
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Birnen Kirsch Crumble
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 Zutaten:1kg BirnenSaft von 1 Zitrone200g Kirschen100g Mehl40g Zucker50g ButterEis (Vanille, Erdbeer ect.)1.Birnen sch├Ąle, entkernen und in grobe St├╝cke schneiden. Kirschen abgie├čen. Birnen in einer Auflaufform mit Zitronensaft mischen und die Kirschen darauf verteilen.2.Mehl, Zucker und Butter in einer Sch├╝ssel zu Streuseln kneten. Die Streus...
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Fr├╝chte mit Zimtjoghurt
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 Zutaten:500g Joghurt200g Sahne1/2 TL ZimtHonigZitronensaftFr├╝chte nach Wahl1.Joghurt mit Zimt verr├╝hren, mit Honig und Zitronensaft abschmecken. Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben.2.Fr├╝chte putzen und mit dem Zimtjoghurt anrichten.Guten Appetit
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M├Âhren Ingwer Muffins
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 Zutaten:250g M├Âhren3cm Ingwer50g K├╝rbiskerne150g Mehl1 TL Backpulver1 Prise Salz1/2 TL Zimt120g Zucker60ml Raps├Âl3 EierAusserdem:75g Zartbitterschoki30g K├╝rbiskerne1.M├Âhren und Ingwer sch├Ąlen und dann fein raspeln. 50g K├╝rbiskerne fein mahlen.2.M├Âhren, Ingwer, gem. K├╝rbiskerne, Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Zimt, ├ľl und Eier in einer Sch├╝ss...
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Karamell Brownies mit Salzbrezeln
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Zutaten:10 weiche Karamellbonbons200g Zartbitterschoki200g Butter4 Eier200g Zucker150g Very Fair Dark Milk & Brownie Schokolade (REWE)100g Mehl1 Prise Salz25ml Sahne80g Mini Brezeln1.Karamellbonbons hacken. Zartbitterschoki hacken und mit 170g Butter zusammen ├╝ber einem Wasserbad schmelzen.2.Eier mit 150g Zucker und Salz cremig aufschlagen. War...
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