Zutaten: 4 ToastiesHummus300g ChampignonsSalzPfefferÖlSour CreamPetersilie1.Toasties aufbacken. Champignons in Würfel schneiden und mitÖl in einer Pfanne kross anbraten. Champignons mit Salz und Pfeffer abschmecken.2.Toasties mit Hummus bestreichen und mit Champignons belegen. Toasties mitSour Cream und Petersilie garnieren.Guten Appetit

 Zutaten: 1 Ciabatta80g weiche Butter8 EL PestoRucola2 Kugeln Burrata500g CocktailtomatenOlivenölOreganoSalzPfeffer1.Das Ciabatta aufbacken. Cocktailtomaten in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl beträufeln. Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, im Ofen bei 200° ca. 20-25min backen.2.Das Ciabatta in der Mitte durchschneiden und bei...

 Zutaten: 2 hartgekochte Eier 1 EL Mayonnaise 1 Avocado 2 Scheiben Brot nach Wahl Butter Salz Pfeffer 1. Eier pellen und mit einer Gabel in einer Schüssel mit Mayonnaise zerdrücken. Den Eiersalat mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2. Brotscheiben mit Butter in einer Pfanne von beiden Seiten kross anbraten. Avocado schälen und in Spalten schneid...

 Zutaten:Brot nach WahlKäse nach Wahlweiche Butter1.Eine Brotscheibe mit Käse belegen und eine 2 Scheibe Brot auflegen. Die obere Brotscheibe mit Butter bestreichen.2.Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen und das Brot von beiden Seiten kross braten bis der Käse geschmolzen ist.Guten Appetit

 Zutaten:Brot nach Wahlhartgekochte EierGurke TomatenZwiebeln150g Creme fraicheFrischkäse3 EL Honig2 EL SenfKräutersalatSalz1.Creme fraiche mit Honig und Senf verrühren und mit Salz abschmecken.2.Brot in Scheiben schneiden. Tomaten, Gurke und Eier in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel scheiden. Brot mit Frischäse bestreichen un...

 Zutaten:80ml Rapsöl250g Sonnenblumenkerne150g geschrotete Leinsamen250g Haferflocken50g Flohsamenschalen50g Kürbiskerne200g Walnusskerne3 TL Salz2 EL Agavendicksaft1.Eine 30cm Kastenform fetten und mit Backpapier auslegen. Trockene Zutaten in einer Schüssel mischen. 600ml Wasser, Öl, Salz und Agavendicksaft zugeben, alles miteinander vermenge...

 Zutaten:1 Baguette100ml Milch200ml RapsölCurrypulver1 TL SenfSalzChiliflockenHonigPesto1.Baguette in Scheiben schneiden und mit Pesto bestreichen. Baguettescheiben im Ofen kross backen.2.Rapsöl, Milch und Senf in einem hohen Becher pürieren. Den Dip mit Currypulver, Honig, Salz und Chiliflocken abschmecken. Den Dip zum Baguette reichen.Guten ...

 Zutaten:4 Körnerbrötchen2 Avocados3 Lauchzwiebeln1 TL Zitronensaftrote Bete Würfel100g FetaSalzPfeffer1.Das Avocadofruchtfleisch mit Zitronensaft pürieren. Avocadomus mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2.Feta in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Brötchen der länge nach halbieren und mit Avocadomus bestreichen. Brötchen...

 Zutaten:Brot nach Wahl2 Avocados2 Schalotten1 KnobizeheCocktailtomaten1 Dose Kichererbsen1 TL ZitronensaftÖl SalzPfefferPaprikapulver1.Kichererbsen abtropfen lassen und mit Küchenpapier abtrocknen. Kichererbsen in einer Schüssel mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen. Kichererbsen auf ein Backblech geben und bei 200° Ober/Unterhitze ...

 Zutaten:1kg Mehl1 Würfel Hefe1 TL Salz110g Sonnenblumenkerne1.Mehl, Hefe, Salz und 60g Sonnenblumenkerne mit 500ml lauwarmen Wasser zu einem glatten Teig kneten. Den Teig an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.2.Den Teig zu einem Brotleib formen und zugedeckt 20min ruhen lassen. Das Brot mit Wasser bestreichen und mit den restlichen Sonnen...