Rezepte für Kuchen, Gebäck und Pralinen

Apfel Pfirsich Marzipan Kuchen
Apfel Pfirsich Marzipan Kuchen
eatveggie
Zutaten:       100 g Marzipanrohmasse   2 EL Rum   100 g Margarine   80 g Zucker   3 Eier   1 Prise Salz   150 g Mehl   50 g Speisestärke   2 gestr. TL Backpulver       Außerdem:   2 Äpfel   4 Pfirsiche (Hälfte) aus der Dose   50 g Mandelblättchen   4 EL Aprikosenmarmel
Matcha Bananen Nicecream
Matcha Bananen Nicecream
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Zutaten:       3 Bananen   2 TL Matcha Pulver   Agavendicksaft         1. Bananen in kleine Scheiben schneiden und über Nacht einfrieren.       2.   Die gefrorenen Bananen in einem Standmixer fein pürieren, dann das Matcha Pulver zugeben und gut untermischen. Nach Geschmack mit Agavendicksaft s
Mississippi Mud Pie
Mississippi Mud Pie
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Zutaten:       Für den Teig:   250g Mehl   2 EL Kakaopulver   140g Butter   2 El Zucker   1-2 EL Wasser       Für die Füllung:   175g Butter   250g Zucker   4 Eier   4 EL Kakaopulver   150g Bitterschokolade   300ml Sahne       Für die Garnierung:   425ml Sahne
Melonen Minze Sorbet
Melonen Minze Sorbet
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Zutaten:     1 Honig-, Galia- oder Cantaloup-Melone (ca. 750 g)   1 Bio-Limette   1 Stängel Minze     75 g Puderzucker Minzeblättchen für die Deko       1. Melone halbieren, Fruchtfleisch aus der Schale lösen, dabei die Kerne entfernen. Fruchtfleisch klein würfeln. Limette heiß waschen, 1 TL Schale abreiben,
Yogurette Torte
Yogurette Torte
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Zutaten:       Für den Boden: 300 g Zucker   230 g Mehl   20 g Kakaopulver   1 ½ TL Backpulver   1 ½ TL Natron   2 Eier   230 ml Milch   120 ml Pflanzenöl   2 TL Vanille Aroma   230 ml heißes Wasser       Für den Belag:   400ml Sahne   200g Joghurt   2 Pck. Vanille
Himbeer Cheesecake
Himbeer Cheesecake
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Zutaten:       Für den Boden:   200g Butterkekse   90g Butter       Für die Quarkmasse:   200g Frischkäse   500g Quark   3 Eier   1 Pck Vanillezucker   200ml Sahne   2 EL Mehl   2 EL Speisestärke   50g Zucker       Für die Fruchtsauce:   300g Himbeeren TK   2
Erdbeercreme mit Weisser Schokolade
Erdbeercreme mit Weisser Schokolade
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Zutaten:     500 g Erdbeeren     50 g Puderzucker   100 g weiße Kuvertüre 300 g Sahne   1 Limette   500 g Ricotta   etwas Zitronenmelisse zum Garnieren       1. Die Erdbeeren verlesen, entkelchen und waschen. Einige schöne Früchte für die Deko beiseitelegen. Restliche Erdbeeren und Puderzucker mit d
Ananas Limetten Sorbet
Ananas Limetten Sorbet
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Zutaten:       225g Zucker   600 ml Wasser   Saft von 2 Limetten   1 Ananas, geschält & gewürfelt       1.   Zucker und Wasser in einem Top aufkochen bis der Zucker sich aufgelöst hat. Aufkochen und 10min. köcheln lassen.       2.   Limettensaft unterrühren vom Herd nehmen und abkühlen lass
Kinderschokoladen Torte
Kinderschokoladen Torte
eatveggie
Zutaten:       300 g Zucker   230 g Mehl   20 g Kakaopulver   1 ½ TL Backpulver   1 ½ TL Natron   2 Eier   230 ml Milch   120 ml Pflanzenöl   2 TL Vanille-Aroma   230 ml heißes Wasser   600 ml Sahne   50 g Puderzucker   600 g Frischkäse   200 g Kinder Schokolade   Kinde
Apfel Brownies
Apfel Brownies
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Zutaten:       500 g Äpfel   0,5 Zitrone   2 EL Zucker   3 EL Wasser   2 Eier   1 Prise(n) Salz   80 g brauner Zucker   1 Päckchen Bourbon Vanillezucker   180 g Apfelmus   120 g Mehl   0,5 TL Backpulver   20 g Kakaopulver   1 TL Puderzucker       1.   Äpfel schälen
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