Zutaten:   　   200 g Bitterschokolade   4 Eigelbe   100 ml Orangensaft   200 g Sahne         1. Die Schokolade mit dem Messer grob zerkleinern oder in Stücke brechen und in eine ofenfeste Schüssel geben. Einen Topf, in den die Schüssel passt, 3 cm hoch mit Wasser füllen, dieses aufkochen, die Schüssel in

Zutaten:   　   300 g Mehl   5 g Trockenhefe   2 EL Zucker   1 Prise Salz   2 EL Butter   150 ml Milch   50 g Schokotropfen   1 Ei   200 g Zartbitter-Schokolade   100 ml Sahne   1 Schote Vanille   200 g Pfirsich   1 Mango   50 g weiße Schokoraspeln   50 g gehackte Pistaz

Zutaten:   　   100 g Marzipanrohmasse   2 EL Rum   100 g Margarine   80 g Zucker   3 Eier   1 Prise Salz   150 g Mehl   50 g Speisestärke   2 gestr. TL Backpulver   　   Außerdem:   2 Äpfel   4 Pfirsiche (Hälfte) aus der Dose   50 g Mandelblättchen   4 EL Aprikosenmarmel

Zutaten:   　   3 Bananen   2 TL Matcha Pulver   Agavendicksaft         1. Bananen in kleine Scheiben schneiden und über Nacht einfrieren.   　   2.   Die gefrorenen Bananen in einem Standmixer fein pürieren, dann das Matcha Pulver zugeben und gut untermischen. Nach Geschmack mit Agavendicksaft s

Zutaten:   　   Für den Teig:   250g Mehl   2 EL Kakaopulver   140g Butter   2 El Zucker   1-2 EL Wasser   　   Für die Füllung:   175g Butter   250g Zucker   4 Eier   4 EL Kakaopulver   150g Bitterschokolade   300ml Sahne   　   Für die Garnierung:   425ml Sahne

Zutaten:   　 1 Honig-, Galia- oder Cantaloup-Melone (ca. 750 g)   1 Bio-Limette   1 Stängel Minze     75 g Puderzucker Minzeblättchen für die Deko       1. Melone halbieren, Fruchtfleisch aus der Schale lösen, dabei die Kerne entfernen. Fruchtfleisch klein würfeln. Limette heiß waschen, 1 TL Schale abreiben,

Zutaten:   　   Für den Boden: 300 g Zucker   230 g Mehl   20 g Kakaopulver   1 ½ TL Backpulver   1 ½ TL Natron   2 Eier   230 ml Milch   120 ml Pflanzenöl   2 TL Vanille Aroma   230 ml heißes Wasser       Für den Belag:   400ml Sahne   200g Joghurt   2 Pck. Vanille

Zutaten:   　   Für den Boden:   200g Butterkekse   90g Butter   　   Für die Quarkmasse:   200g Frischkäse   500g Quark   3 Eier   1 Pck Vanillezucker   200ml Sahne   2 EL Mehl   2 EL Speisestärke   50g Zucker   　   Für die Fruchtsauce:   300g Himbeeren TK   2

Zutaten:   　 500 g Erdbeeren     50 g Puderzucker   100 g weiße Kuvertüre 300 g Sahne   1 Limette   500 g Ricotta   etwas Zitronenmelisse zum Garnieren       1. Die Erdbeeren verlesen, entkelchen und waschen. Einige schöne Früchte für die Deko beiseitelegen. Restliche Erdbeeren und Puderzucker mit d

Zutaten:   　   225g Zucker   600 ml Wasser   Saft von 2 Limetten   1 Ananas, geschält & gewürfelt   　   1.   Zucker und Wasser in einem Top aufkochen bis der Zucker sich aufgelöst hat. Aufkochen und 10min. köcheln lassen.   　   2.   Limettensaft unterrühren vom Herd nehmen und abkühlen lass