Zutaten:   　   400g Spätzle   300g Brokkoli   1 Zwiebel   2 Knobizehen   200ml Gemüsebrühe   300ml Milch   200g Schmelzkäse   200g Cheddar Cheese Sauce   BBQ Gewürz   Paprikapulver   Salz   Chili   　   1.   Spätzle nach Packungsanleitung kochen   　   2.  

Zutaten:   　   750g Rosenkohl   100g Pekannüsse   30g getr. Cranberries   Olivenöl   Honig   Chili   Balsamico   Salz   　   1.   Rosenkohl putzen und die großen halbieren. In eine Auflaufform geben und mit Öl beträufeln. Bei 200° backen bis der Rosenkohl weich wird.   　   2. &nbs

Zutaten:   　 400 g Spaghettini (ersatzweise Spaghetti)   Salz     2 rote Peperoni 2 junge Knoblauchknollen   1 Bund Petersilie   125 ml Olivenöl       1. Die Nudeln nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser garen. Inzwischen die Peperoni waschen, putzen, entkernen und in dünne Streifen schnei

Zutaten:   　   6 Möhren   1,5 kg Kartoffeln   10 Blätter Minze   400g TK Erbsen   100ml Olivenöl   100ml Gemüsebrühe   Salz   Pfeffer   Chili   Kümmel   1 El Butter   Milch   　   1.   Erbsen auftauen und mit Brühe,Öl, Minze, Salz & Pfeffer pürieren.   　  

Zutaten:   　   2 Stangen Lauch   400g Kartoffeln   3 Zwiebeln   2 Port. Sojahack   300g Creme Fraiche   200ml Milch   300ml Gemüsebrühe   100g Feta   150g Raspelkäse   Salz   Chili   Pfeffer   Öl   　   1.   Zwiebeln ín Würfel schneiden und in einem Topf mit Sojack

Zutaten:   　   2 Rote Zwiebeln   2 Rote Paprika   1 Zucchini   800g gehackte Tomaten   BBQ Gewürz   Salz   Pfeffer   2 TL Honig   Öl   2 Stücke Hallumi a 150g   　   1.   Zwiebeln in Würfel schneiden und in einem Topf anbraten. Paprike in Würfel schneiden. Zucchini in Scheiben sch

Zutaten:   　   500g Spaghetti   Öl   2 Zwiebeln   1 Knobizehe   4 EL Tomatenmark   800g St. Tomaten   200ml Gemüsebrühe   Salz   Pfeffer   2 Kugeln Mozzarella   Parmesan   　   1.   Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.   　   2.   Zwiebeln und Knobi würfeln.

Zutaten:   　   1kg Kartoffeln   1L Buttermilch   4 Zwiebeln   Öl   Salz   Pfeffer   Chili   Schnittlauch   Speisestärke   　   1.   Die Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden. In einem Topf mit Wasser kochen bis sie gar sind.   　   2.   Zwiebeln schälen und in

Zutaten:   　 600 g Tofu   25 g frischer Ingwer   2 Knoblauchzehen   1 Bund Frühlingszwiebeln   300 g Tomaten   4 EL Öl     2 EL Sojasauce   1 ½ TL Currypulver Salz       1. Tofu mit Küchenpapier trocken tupfen, in 1 cm große Würfel schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen, fein hacken. Früh

Zutaten:   　   1kg Kartoffeln   2 Rote Paprika in Würfel   2 Rote Zwiebeln in Würfel   200g Soja Hack   1 Dose Mais   200g Schmelzkäse   300g Frischkäse   300g Gemüsebrühe   Öl   Salz   Pfeffer   Chilipulver   Petersilie   　   1.   Die Kartoffeln schälen und in Wür