Zutaten:   　   400 g grüne Bohnen   Salz   4 Stück Ingwer (ca. 10 g)   8 Stiele glatte Petersilie   16 Stiele Koriander   2 Limette   200 ml mediterrane Gemüsebrühe   Pfeffer   200 g Mozzarella   1. Bohnen waschen, abtropfen lassen, putzen und in kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten garen. 2. I

Zutaten:   　   800 g Paprikaschoten (bunt gemischt)   1 Salatgurke   1 Topf Basilikum   50 g Sonnenblumenkerne   3 El Balsamessig (dunkel)   3 El Olivenöl   2 Tl Chilisauce   1 El Akazienhonig   1 Prise Salz   1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)   1 Pck. Oliven-Trio (150 g, Kühlregal)   &

Zutaten:   　   500g gekochte Tortellini   100g getrocknete Tomaten   200g Cocktailtomaten   Basilikum   300g Mini Mozzarella   60g Basilikum Pesto   Balsamicocreme   Salz   Pfeffer   　   1.   Die getrockneten Tomaten würfeln. Die Cocktailtomaten halbieren.   　   2.   Di

Zutaten:   　 500 g Kirschtomaten     1 EL Aceto balsamico 4 EL Olivenöl   Salz   Pfeffer     150 g Ciabatta 1 kleine Knoblauchzehe   1 Bund Basilikum (ca. 50 g)   100 g saure Sahne   250 g Ricotta   Zucker     Chilipulver 1-2 TL frisch gepresster Zitronensaft     4 EL Pesto

Zutaten:   　   250 g rote Kirschtomaten   250 g gelbe Kirschtomaten   1 Salatgurke   1 Dose Kichererbsen   ½ Bund Petersilie   50 g Feta   　   Für das Dressing   1 Zitrone   1 Schuss Balsamico   1 Schälchen Honig   Salz   Pfeffer   Olivenöl 1 Die roten und gelben Kirschtomat

Zutaten:   　   3 El Sonnenblumenkerne   400 g Broccoli   2 El Rapskernöl   Salz   Pfeffer   1 Bund Radieschen, (8-10 Stück)   150 g Schmand   100 ml frisch gepresster Orangensaft   1 El Zitronensaft   1.   3 El Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. 400 g Broccol

Zutaten:   　 600 g vorgegarte Rote Beten (vakuumverpackt)   1 großer Apfel (z.B. Boskop)   1 EL Zitronensaft   60 g Walnusskerne     1 EL Weißweinessig   3 EL Walnussöl 100 g saure Sahne   ½ TL Meerrettich (aus dem Glas)   Salz   Pfeffer   1 Kästchen Kresse       1. Die Roten Bet

Zutaten:   　   200g Salatgurke   600g Honigmelone   100g Baguette (vom Vortag)   8 EL Olivenöl   5 EL Balsamessig   Salz   Pfeffer (frisch gemahlen)   1 TL Honig   5 Zweige Rosmarin   1 rote Zwiebel (klein)   3 EL grüne Oliven   250g Mozzarella   2 EL schwarze Oliven   1 Gla

Zutaten:   　   500 g Kartoffeln   10 EL neutrales Pflanzenöl   Salz   Pfeffer   1 Handvoll Rauke   12 Kirschtomaten   20 g Sesamsaat   2 EL Weißweinessig   2 TL Zucker   2 EL dunkles Sesamöl     1.   Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. In kochendem Wasser 10

Zutaten:   　   500g Penne   200g frischer Spinat   1 Gurke   300g Bunte Cherrytomaten   300g Joghurt   500g Mayonnaise   Zitronensaft   Salz   Pfeffer   50g Pinienkerne, geröstet   Basilikum Blätter   　   1.   Penne nach Packunganleitung kochen und abkühlen lassen.