Zutaten:Dressing nach WahlSalat nach Wahl zb. Paprika, Tomaten, Gurke, Mais ect.400g Gnocchi1 TL Salz1 EL Paprikapulver2 EL Olivenöl1.Alles Gemüse für den Salat putzen und klein schneiden und in einer Schüssel mischen. Das Dressing dazu geben und unterheben.2.Gnocchi mit Öl, Salz und Paprikapulver mischen und im Ofen bei 200° ca. 15-20min kro...

 Zutaten:50g Bärlauch1/2 Zwiebel4 EL Joghurt180ml Sahne1 EL Senf2 TL ZuckerSalzPfeffer1.Bärlauch putzen und grob hacken. Zwiebel schälen und grob hacken.2.Bärlauch, Zwiebeln, Sahne, Joghurt, Senf und Zucker in einem hohen Becher pürieren. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.Guten Appetit

 Zutaten:Für das Dressing:300g gem. TK Beeren3 EL Essig4 EL Olivenöl200ml Orangensaft2 EL AgavendicksaftSalzPfefferAusserdem:400g Bulgur2 rote Paprika2 Zwiebeln1 Bund Radieschen300g Tofu1 TL CurrypulverÖl150g CocktailtomatenPetersilieSonnenblumenkerne1.Beeren auftauen und dann durch ein Sieb in eine Schüssel streichen. Essig, Öl, Orangensaft u...

 Zutaten:1kg Kartoffeln1 rote ZwiebelBasilikum5 getrocknete Tomaten1 Bund Rucola125g Mini Mozzarellakugeln40g schwarze Oliven5 EL Essig4 EL OlivenölHonigSalzPfeffer1.Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und dann pellen. Kartoffeln in Scheiben schneiden.2.Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Tomaten klein schneiden. Oliven in Rin...

 Zutaten:2 Dosen Mais180g Cocktailtomaten2 rote Zwiebeln500g Makkaroni500g Mayonnaise250g Feta1 Bund Petersilie4 EL Limettensaft2 TL Agavensirup1 TL PaprikapulverSalzPfefferChiliflocken1.Makkaroni nach Packungsanleitung kochen, abgießen und abkühlen lassen.2.Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten halbieren. Petersilie hacken ...

 Zutaten:1kg Kürbis200g Bulgur50g WalnüsseKräutersalat6 EL Balsamicoessig2 EL Kürbiskernöl2 EL ZitronensaftAgavendicksaftSalzPfefferOlivenöl1.Den Kürbis putzen und entkernen. Kürbis in Spalten schneiden und auf ein Backblech legen. Kürbisspalten mit Olivenöl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbis im Ofen goldbraun backen.2.Bulgur nac...

 Zutaten:1kg Kartoffeln1 Birne1 Avocado1 rote Zwiebel5 CocktailtomatenSaft von 2 LimettenHonigSalzPfefferChiliflockenÖl 1.Kartoffeln in einem Topf mit Wasser gar kochen. Kartoffeln abkühlen lassen und dann pellen.2.Birne entkernen und in kleine Würfel schneiden. Avocado, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Tomaten halbieren. Kartoffeln vi...

 Zutaten:1 Avocado50ml Limettensaft4 EL Joghurt2 EL OlivenölSalzPfefferChiliflocken1.Avocado schälen und das Fruchtfleisch mit Limettensaft, Joghurt und Olivenöl pürieren.2.Das Dressing mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.Guten Appetit

 Zutaten:500g Fusilli Nudeln400ml passierte Tomaten50ml OlivenölSalzPfeffer2 TL italienische Kräuter1 TL Chiliflocken2 Handvoll Basilikum250g Kirschtomaten100g gehobelter Parmesan100g Rucola30g Pinienkerne1.Nudeln nach Packungsanleitung kochen und danach abkühlen lassen. Pinienerne in einer Pfanne ohne Öl rösten. Tomaten halbieren. Basilikium ...

 Zutaten:200g Blattspinat2 rote Zwiebeln100g Sprossenmischung150g Blaubeeren200g Feta10 CocktailtomatenParmesan am StückBrot3 EL Pinienkerne6 EL SojasauceHonigSalzPfefferSaft von 2 Limetten4 EL Öl1.Parmesan reiben. Brot in Scheiben schneiden und mit Parmesan belegen. Parmesanbrot im Ofen goldgelb rösten.2.Zwiebeln schälen, halbieren und in Str...