Zutaten:125g weiche Butter200g weiße Schoki2 Eier1 Pck. Vanillezucker100g Zucker1 Prise Salz150g Mehl1 TL Backpulver125g Himbeeren1.Schoki hacken. 100g Schoki mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen. Kurz abkühlen lassen.2.Schoko-Butter-Masser mit Eiern, Vanillezucker, Salz und Zucker cremig aufschlagen.3.Mehl, Backpulver und die restli...

 Zutaten:18 Pflaumen1 TL Anis2 EL Honig125g weiche Butter150g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise Salz1 TL abgeriebene Schale von 1 Orange2 Eier250g Mehl2 TL Backpulver125g Joghurt1.Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Pflaumenhälften in Spalten schneiden. Pflaumen mit Honig und Anis mischen und 30min marinieren.2.Butter, Zucker, Vanillez...

 Zutaten:Für den Teig:350g Mehl175g Kürbisfleisch150g Speisestärke2 Prisen Salz1 Päck. Backpulver100g Zucker2 Päck. Vanillezucker175g weiche Butter2 Eigelb1 EL AmarettoAusserdem:2 Eiweiß100g brauner Zucker1.Das Kürbisfleisch in Würfel schneiden und in einem Topf mit Wasser gar kochen. Kürbis pürieren und abkühlen lassen.2.Mehl, Butter, Speises...

 Zutaten:250ml Milch250ml Sahne125g Zucker1 TL Zimt1/2 TL Ingwer frisch gerieben1/4 TL Muskat2 Msp. Nelkenpulver3 Eigelb400g Kürbisfleisch1.Kürbisfleisch in Würfel schneiden und in einem Topf mit Wasser gar kochen. Kürbis abkühlen lassen und dann pürieren.2.Milch, Sahne, Zucker und Gewürze in einem Topf erhitzen. Eigeln mit ein paar EL Milch v...

 Zutaten:200g Mehl1 TL Backpulver1 Prise Salz150g weiche Butter175g Zucker2 Eier200g Haferflocken100g getrocknete Pflaumen1.Pflaumen klein schneiden.2.Butter, Zucker und Salz hell aufschlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver, Haferflocken und Pflaumen zugeben und alles zu einem glatten Teig rühren.3.Mit einem Teelöffel kleine ...

 Zutaten:300g Pflaumen80g Zucker180ml Sahne70ml Milch1 Ei1 Päck. Vanillezucker2 EL Zitronensaft1.Pflaumen putzen und entsteinen. Pflaumen mit Zucker und 3 EL Wasser ca. 10min einkochen. Pflaumen abkühlen lassen.2.Pflaumen pürieren. Sahne, Milch, Ei, Vanillezucker und Zitronensaft zugeben und alles gut pürieren. Die Masse in einer Eismaschine g...

 Zutaten: 30 Stück300g Mehl80g Puderzucker1 Prise Salz150g weiche Butter1 EL Backkakao1/2 Tüte Götterspeisepulver (Himbeer)1.Mehl, Puderzucker, Salz und Butter zu einem glatten Teig kneten.2.Den Teig dritteln. Das 1 Stück hell lassen, unter das 2 Stück Backkakao kneten und unter das 3 Stück das Götterspeisepulver kneten.3.Auf einer bemehlten A...

Zutaten: ca. 80 StückFür den Teig:60g weiche Butter60g Frischkäse1 Prise Salz90g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Eigelb200g MehlAusserdem:40g sehr weiche Butter5 TL Zimtpulver70g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Eigelb1 TL Milch1.Für den Teig alle Zutaten zu einem Mürbeteig kneten. Teig bis zur Verwendung kalt stellen.2.Butter, Zimt, Zucker und Vanillezucke...

 Zutaten:Öl600ml Sahne1 Vanilleschote55g Zucker2 TL Instant Espressopulver2 TL GelatinepulverSchoko Kaffeebohnen150ml Sahne55g Zartbitterschoki1.6 Puddingformen mit Öl einfetten. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und mit Sahne und Vanilleschote in einem Topf geben. Zucker zugeben und sanft erhitzen aber nicht kochen. Die Creme durch ein S...

 Zutaten:2 Blatt Gelatine2 Eier75g Zucker1 Päck. Vanillezucker75ml Pfefferminzlikör200ml Sahne24 hauchdünne Schokoladentäfelchen1.Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier trennen. Eigelb, Zucker und Vanillezucker dickschaumig aufschlagen. Dabei nach und nach den Likör zugeben.2.Gelatine mit etwas von der Creme bei schwacher Hitzeauflösen und...