Zutaten: 500 g Zartbitterschokolade 400 g Sahne 1 EL Baileys 300 g Gewürzspekulatius 175 g Butter 1 TL Spekulatiusgewürz 100 g Mini-Spekulatius 100 g Schokoröllchen 1. Die Schokolade etwas zerkleinern, mit der Sahne in einen Topf geben und bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen. In eine Schüssel füllen, Baileys unterrühren und 2 Stunden in den

Zutaten: 30 g Butter 1 Packung (176 g) Oreo 500 g Sahnequark (40 % Fett) 1 Dose (400 g) gezuckerte Kondensmilch 1 Ei 3 EL Zartbitter-Raspelschokolade 2 EL Zitronensaft 1 Päckchen Sahnesteif Backkakao 1. Den Boden einer Springform (20 cm Ø) mit Backpapier auslegen. Butter schmelzen. 4 Kekse trennen und die Füllung ablösen. Getrennte Kekshälften für

Zutaten: 175 g Zartbitterschokolade 2 EL Amaretto 40 g Butter 50 g Puderzucker 50 g gemahlene Mandeln 50 g Schokoladenstreusel 1. Die Schokolade zusammen mit dem Likör im Wasserbad schmelzen. Die Butter dazugeben und ebenfalls schmelzen lassen. Den Puderzucker und die gemahlenen Mandeln unterrühren und die Masse dann kühl stellen. 2. Aus der Masse

Zutaten: 125 g Butter 80 g Erdnussbutter 90 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 1 Banane (reif) 250 g Mehl 0,5 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 200 g Schokotröpfchen, zartbitter 1. Zimmerwarme Butter, Erdnussbutter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ei dazugeben und unterrühren. Die Banane mit der Gabel zerdrücken und unterrühren. M

Zutaten: 1 Glas Sauerkirschen 250 ml Milch 200 g Brauner Zucker 5 Eier 1 Vanilleschote 300 g Butter oder Margarine 400 g Mehl 2 TL Backpulver 200 g Zartbitterschokolade 1. Die Kirschen abtropfen lassen. Die Milch erhitzen. 50g Zucker bei niedriger Temperatur schmelzen, die Milch dazugießen und kurz aufkochen. 2 Eier, 50g Zucker und das Mark der Van

Zutaten: 1 Bio-Zitrone 200 g weiche Butter 200 g Zucker Salz 3 Eier 120 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 200 g gemahlene Mandeln 200 g Schlagsahne 1 EL flüssiger Honig 1 TL Puderzucker 1. Zitrone heiß waschen, trocken reiben. Schale fein abraspeln. Zitrone halbieren, Saft auspressen. Butter, Zucker und 1 Prise Salz mit den Schneebesen des Handrührger

Zutaten: 180g Mehl 180g Butter 3 Eier 180g Zucker 1 TL Backpulver 1 1/2 Tassen Eierlikör 1 Pck. Vanillezucker Puderzucker 1. Eier und Zucker schaumig schlagen. 2. Danach die Butter in stückchen dazugeben und weiter rühren. 3. Eierlikör, Mehl & Packpulver unterheben. 4. Den Teig auf ein 12er Muffinblech verteilen und 20min. bei 180° Backen. 5. P

Zutaten: 180g Mehl 180g weiche Butter 3 Eier 180g Zucker 1/2 TL Backpulver 2 gehäufte EL Nutella Krokant Zartbitterschokolade 1. Den Backofen auf 180° vorheitzen. 2. Zucker & Butter schaumig rühren und dann das Nutella unterrühren. 3. Eier unter die Masse rühren und zum Schluss das Mehl & Backpulver zugeben, alles auf ein 12er Muffinblech v

Zutaten: Für den Boden: 3 Eier 1 Prise Salz 50 g Zucker 100 g weiche Butter 125 g Weizenmehl Type 405 1 TL Backpulver 5 EL fettarme Milch 1,5 % Für die Creme: 200 g Crème fraîche Classic 500 g Frischkäse, Doppelrahmstufe 3 Eier 50 g Zucker 40 g Speisestärke 3 süß-säuerliche Äpfel Für die Streusel: 75 g weiche Butter 50 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucke

Zutaten: 200 g Butter, weiche 1 Prise Salz 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Ei 320 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 100 g Haferflocken 75 g Schokolade (Schokosplitter), zartbitter oder vollmilch 1. Das Mehl sieben und mit dem Backpulver mischen. Die Butter mit Salz, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Das Ei unterrühren. Das Mehl nach un