Zutaten:   　   500g Kartoffeln   300g Brokkoliröschen   200g Joghurt   Olivenöl   3 EL Erdnussbutter   Limettensaft   Soja Sauce   Paprikapulver   Pfeffer   Salz   Chilipulver   　   1.   Kartoffeln in Wedgesspalten schneiden und mit einem Tuch trocken reiben.   Mit Öl,

Zutaten:   　   200g Reis   2 Rote Zwiebeln, in Würfel   240g Mais   2 Stangen Lauch   200g Frischkäse   200g Schmelzkäse   Paprikapulver   Curcuma   Salz   Pfeffer   　   1.   Reis nach Packungsanweisung kochen.   　   2.   Die Zwiebeln glasig braten. Lauch & Mai

Zutaten:   　   360 g Nudeln   800 g grüner Spargel   Salz   4 Knoblauchzehen   2 rote Chili   100 g Champignons   Olivenöl   Pfeffer   8 EL Parmesan (frisch gerieben)     1. Nudeln nach Packungsanweisung garen. Das untere Drittel des Spargels schälen, die Stangen in Stücke schneiden und in

Zutaten:   　   200g Reis   2 Rote Zwiebeln, in Würfel   1 TL Chili   2 TL Curcuma   3 TL Garam Masala   1 kl. Knolle Ingwer, in Würfel   500g Blumenkohl, in Röschen   500g passierte Tomaten   150ml Sahne   Salz   200g TK Erbsen   Petersilie   　   1.   Reis nach Packungs

Zutaten:   　   500g Brokkoli   500g Penne   200ml Milch   2 Knobizehen, kl. Würfel   100g Parmesan   1 Hand Basilikum, gehackt   Salz   Pfeffer   　   1.   Brokkoli in Röschen schneiden und garkochen. Wasser abgießen und den Brokkoli pürieren. Milch, Knobi, Parmesan & Basilikum zugeben

Zutaten:   　   500g Kartoffeln   2 Zwiebel, in Würfel   Petersilie   Salz   Pfeffer   4 TL Honig   2 TL Essig   200g Passierte Tomaten   240g Kichererbsen   1 Ei   　   1.   Kartoffeln kochen und pellen. In Scheiben schneiden und mit 1 Zwiebel braten. Salzen & pfeffern und mit

Zutaten:   　   1 Blumenkohl   Salz   von einer Zitrone die Schale   1 Bund Petersilie, fein hacken   4 EL Sonnenblumenkerne   1 Zwiebel, feine würfel   2 EL Butter   2 EL Mehl   400ml Milch   6 Eier   1 1/2 EL Senf   Pfeffer   　   1.   Den Blumenkohl in 5cm große Rösche

Zutaten:   　   Für das Hack:   400g Tofu   1 EL rote Currypaste   Salz   Pfeffer   2 EL Öl   　   Für das Gemüse:   600g festkoch. kleine Kartoffeln, schälen in Spalten   2 rote Paprika, Würfel   500g Brokkoli, in kl. Röschen   2 rote Zwiebeln, in Spalten   3 Tomaten, vierteln &nb

Zutaten:   　   250g Möhren   200g Zucchini   150g Champignons   2 Knobizehen, würfeln   800ml Gemüsebrühe   4 EL Olivenöl   250g Paellareis   Salz   Pfeffer   400g rote Paprika   Sambal oelek   200g Cocktailtomaten   　   1.   Das Gemüse putzen und waschen. Champignons v

Zutaten:   　 ½ Blumenkohl (500 g) 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 rote Paprikaschote 300 g Tomaten 3 EL Olivenöl 200 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL edelsüßes Paprikapulver Piri-Piri (Chiligewürz) 4 Eier 2 EL Kürbiskerne (30 g) ½ Bund Petersilie (10 g)     1 Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Rö