Zutaten:

　

100g Gorgonzola

50g Sahne

3 EL Mascarpone

1 Stange Staudensellerie

30g Walnusskerne

Salz

Pfeffer

　

1.

Den Gorgonzola klein schneiden und mit der Sahne in einer Schüssel glatt rühren.

　

2.

Mascarpone unterrühren und mit Salz & Pfeffer würzen.

　

3.

Sellerie putzen und entfädeln, in kleine Würfel schneiden. Walnüsse klein hacken. Sellerie & Walnüsse unter die Masse rühren.

　

Guten Appetit