Rezepte fĂŒr Fastfood 

IMG_20230322_091853_650
Croque mit Halloumi und Honig Senf Dill Sauce
eatveggie
 Zutaten:FĂŒr die Sauce:3 EL Senf1 EL Honig6 EL JoghurtSalzPfefferZitronensaftAusserdem:6 Scheiben Gauda2x Baguette1 Packung HalloumiÖlSalatTomatenGurkeZwiebelnPetersilie1.Senf, Honig ung Joghurt verrĂŒhren. Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.2.Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Zwiebel schĂ€len und in Ringe schneiden. Pe...
IMG_20230311_091349_457
Pizza mit Mais und Brokkoli
eatveggie
 Zutaten:FĂŒr den Teig:500g Mehl1 WĂŒrfel Hefe1 Prise Zucker40ml Olivenöl1 TL SalzAusserdem:1 Dose Mais2 Zwiebeln1 Brokkoli1 KnobizeheÖl200g Cocktaitomaten2 Kugeln Mozzarella400g passierte Tomaten70g Tomatenmark1 TL ZuckerSalzPfeffer1.FĂŒr den Teig alle Zutaten in eine SchĂŒsseln geben und mit lauwarmen Wasser zu einem Hefeteig kneten. Teig an ein...
Halloumi Döner
Halloumi Döner
eatveggie
Zutaten:1 Fladenbrot450g Halloumi2 TL GyrosgewĂŒrzÖl2 TomatenSalat2 rote ZwiebelnPaeperoni400g Krautsalat250g ZazikiPetersilie1.Halloumi in WĂŒrfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl kross anbraten. Halloumi mit GyrosgewĂŒrz abschmecken.2.Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebeln schĂ€len und in Ringe schneiden. Fladenbrot aufbacken, halbieren und eins
Burger mit Feta, Ahornsirupzwiebeln und Tomatensalsa
Burger mit Feta, Ahornsirupzwiebeln und Tomatensalsa
eatveggie
Zutaten:1 GemĂŒsezwiebelÖl2 EL Sojasauce125ml Ahornsirup2 Tomaten1 AvocadoGemischte KrĂ€uter4 SalatblĂ€tter400g Feta4 Brioche Buns4 EL BBQ SauceSalzPfeffer1.Zwiebel schĂ€len und in Ringe schneiden. Zwiebelringe mit Öl glasig anschwitzen, Sojasauce und Ahornsirup zugeben und alles dicklich einkochen.2.Tomaten in WĂŒrfel schneiden. Avocado schĂ€len und in
Raclette Burger
Raclette Burger
eatveggie
Zutaten:400g Kidneybohnen50g Mehl1 rote Zwiebel2 TL PetersilieSalzPfeffer6 Cornichons5 EL Mayonnaise5 TL SenfÖl8 Scheiben RaclettekĂ€seRomanasalatTomaten4 Burgerbrötchen1.Cornichons klein schneiden, mit Mayonnaise und 3 TL Senf verrĂŒhren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.2.Salat putzen. Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebel schĂ€len und klein wĂŒrfel
Ajvar BlÀtterteig Pizza
Ajvar BlÀtterteig Pizza
eatveggie
Zutaten:1 Packung TK BlĂ€tterteig70g FrischkĂ€se130g AjvarÖlSalzChiliflocken1 TL Honig3 eingelegte Grillpaprika1 Zwiebel170g GaudaRöstzwiebelnPetersilie1.BlĂ€tterteig auftauen lassen. Ein 24cm Pizzablech mit Öl bestreichen und den BlĂ€tterteig darauf legen.2.Grillpaprika in WĂŒrfel schneiden. FrischkĂ€se, Ajvar und Paprika verrĂŒhren. Ajvarcreme mit Salz,
Flammkuchen Verdura
Flammkuchen Verdura
eatveggie
Zutaten:FĂŒr den Teig:500g Mehl100g Hartweizengrieß2 TL Salz1 WĂŒrfel Hefe1 TL Zucker2 EL OlivenölFĂŒr den Belag:250g QuarkSalzPfeffer2 rote Zwiebeln1 große Stange Lauch1 Zucchini150g Cocktailtomaten1 Bund Rucola2 EL Öl190g Pesto (Selfmade oder Gekauft)1.FĂŒr den Teig alle Zutaten mit lauwarmen Wasser zu einem glatten Teig kneten. Den Teig an einem war
Pizza Greek Style
Pizza Greek Style
eatveggie
Zutaten:360g Sojahack1 ZwiebelÖl3 EL Tomatenmark400g passierte Tomaten600g Pizzateig2 rote Zwiebeln2 Tomaten200g Feta100g grĂŒne PeperoniSalzPfeffer2 TL ital. KrĂ€uterPaprikapulver1.Zwiebel schĂ€len und in kleine WĂŒrfel schneiden. Zwiebeln mit Öl in einer Pfanne anbraten, Sojahack zugeben und anbraten. Tomatenmark, passierte Tomaten zugeben und aufkoc
Falafel Burger mit Erbsenguacamole
Falafel Burger mit Erbsenguacamole
eatveggie
Zutaten:4 Burgerbrötchen16 Falafel (Selfmade oder gekauft)2 AvocadosSaft von 1 Limette5 EL TK ErbsenÖlSalzPfefferSalat oder Kresse2 Tomaten1.Erbsen auftauen lassen. Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel zerdrĂŒcken und mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Erbsen unter das Avocadomus rĂŒhren.2.Falafel braten, Burgerbrötchen aufbacken, Salat
GrĂŒnkohl Feta Sandwich mit Tomatenmayo
GrĂŒnkohl Feta Sandwich mit Tomatenmayo
eatveggie
Zutaten:FĂŒr die Mayo:70g Tomatenmark1 EiSalzPfefferHonig1 TL Senf1 TL ZitronensaftRaps-oder Sonnenblumenöl3 Sandwich Toast Scheiben1 FetaTomatenscheibenGurkenscheibenrote Zwiebelringeein paar BlĂ€tter GrĂŒnkohl1.Tomatenmark, Ei, Zitronensaft und Senf in einem hohen Becher kurz mixen, dann Öl im Strahl zugeben und weiter mixen bis es schön cremig wird
Wir benutzen Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell fĂŒr den Betrieb der Seite, wĂ€hrend andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle FunktionalitĂ€ten der Seite zur VerfĂŒgung stehen.