Zutaten:

　

800g Gnocchi

2 Zwiebeln

1 Knobizehe

200ml Gemüsebrühe

100g Frischkäse

340g Ajvar

300g TK Erbsen

250g Feta

Chili

Salz

ein paat Cocktailtomaten

　

1.

Gnocchi in einer Pfanne braten.

　

2.

Zwiebel & Knobizehe würfeln, in einem Topf anbraten. Mit Brühe ablöschen. Frischkäse & Ajvar dazugeben.

　

3.

Mit Chili & Salz würzen. Feta zerbröseln und unter die Sauce rühren. Erbsen & Gnocchi unterheben. Mit den Tomaten garnieren.

　

Guten Appetit