Zutaten:
250g Mehl
1 TL Backpulver
125g Zucker
1 EL Vanillezucker
1 TL gem. Ingwerpulver
125g weiche Butter
1 Ei
100g Zartbitterschokolade
100g Vollmilchschokolade
1.
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ingwerpulver, Butter und Ei zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 30min kalt stellen.
2.
Den Teig ausrollen und Herzen ausstechen. Keksherzen im Ofen bei 180° ca. 10min backen. Kekse abkühlen lassen.
3.
Beide Schokosorten hacken und zusammen über einem Wasserbad schmelzen. Die Herzen zur hälfte in die Schoki tauchen und auf Backpapier fest werden lassen.
Guten Appetit