Zutaten:
1kg Drilling Kartoffeln
750g Rosenkohl
3 rote Zwiebeln
Öl
Salz
Pfeffer
1.
Kartoffeln in einem Topf mit Wasser gar kochen. Rosenkohl putzen und gar kochen.
2.
Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Kartoffeln halbieren und in einer Pfanne mit Öl kross anbraten. Zwiebeln und Rosenkohl zugeben und kurz mit anbraten. Rosenkohl Röstkartoffel Pfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit